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  • 常识
    • 金骏眉茶叶怎样冲泡

        泡金骏眉茶叶应当将水的温度控制在八十度左右,并且最好是使用软水来泡茶。要注意泡茶时不能等到杯内的茶都饮用完之后才加水,最好是在杯中的水还有三分之一时就续杯。  金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福...

      9 常识2023-01-29
    • 枸杞菊花决明子茶可以天天喝吗

        枸杞菊花决明子茶可以长期服用,但最好也别天天喝,长期喝枸杞、决明子、菊花茶,不仅能够起到降血压的作用,还能够起到清肝明目、去火的效果,具有较好的保健价值,除此之外还需要在平时保证低盐低脂饮食,不能吃过于油腻的食...

      22 常识2023-01-29
    • 红茶有哪四种

        红茶有祁门红茶,大吉岭红茶,斯里兰卡红茶,阿萨姆红茶四种。祁门红茶简称祁红,产于安徽省祁门县,是我国传统工夫红茶的珍品,创制于19世纪后期,是世界三大高香茶之一。大吉岭红茶产自印度。大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北...

      10 常识2023-01-29
    • 有烟熏味的枣是什么枣

        黑枣是有烟熏味的,大部分商家为了让黑枣更好的保存,会将黑枣用烟熏熟,然后放置。黑枣因为失水所以更容易储存,所以有烟熏味。黑枣主要分有核与无核,主要品种有大核黑枣、牛奶枣等。其含有维生素C和钙质、铁质最多。多...

      27 常识2023-01-29
    • 金骏眉茶怎么喝

        直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入,并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气,请一定用纯净水冲泡,冲泡金骏眉要快进快出,一般头泡金骏眉3-5秒出水,后面逐次增加时间,以茶汤金黄澄亮为准。  金骏眉冲泡要...

      17 常识2023-01-29
    • 怎么泡茶不涩

        泡茶不涩一要掌握好茶与水的比例,茶叶盒用水量配比应酌情而定,一般以1比50为宜,冲泡时先三分之一的水,少顷冲至七八成满就行。还要因人而异,如劳动者可泡上一杯浓茶汤,如脑力或无嗜茶习惯的可少放些茶叶。二是泡茶水温...

      15 常识2023-01-29
    • 英红九号要不要洗茶

        英红九号不要洗茶,铁观音、大红袍等乌龙茶由于加工时间较长、工序复杂,在制作过程中难免混入灰尘和污垢,这些茶在喝茶前需要进行洗茶,英红九号是红茶,所以不用洗茶。  洗茶有助去除茶叶表面的杂质,更好释放茶叶本身所...

      12 常识2023-01-29
    • 六安瓜片要放冰箱吗

        六安瓜片是可以放在冰箱保存的,如果保存时间短,需要随时喝,可将六安瓜片放入冷藏室,并将冰箱温度调至5摄氏度左右;但如是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。另外,为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”,在...

      20 常识2023-01-29
    • 祁门红茶的冲泡温度是多少

        祁门红茶的冲泡温度:一般水温要在90摄氏度到95摄氏度之间,而且水温太低无法将茶泡开,水温太高则容易产生涩味,一般是让水沸腾后,熄火稍待片刻再行冲泡,等待时间长短需视室温而定。  祁门红茶:简称祁红,茶叶原料选用当地...

      7 常识2023-01-29
    • 红茶如何去涩

        因红茶经过发酵的制作程序,可用高水温来冲泡,忌长时间浸泡,否则苦涩味重,如冲法得宜,则茶汤鲜红,茶味清香、醇厚,红茶宜用瓷质茶具冲泡,也可以去除掉涩。  红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、...

      16 常识2023-01-29
    • 红茶为什么泡出来不红

        红茶泡出来不是鲜红色,是发暗发黑的红色,一眼看去就象黑的一样。红茶属发酵茶类,基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料。  因其干茶色泽和冲泡...

      26 常识2023-01-29
    • 六安瓜片什么味道

        六安瓜片冲泡以后清香飘逸,汤色清澈明亮,叶底嫩绿,气味清香,而且味道醇厚回甘,六安瓜片在品尝两口茶汤后,再慢慢品味,会有清凉,还有甜味。六安瓜片采用两次冲泡,再冲泡饮用,味道变淡。  六安瓜片的抗氧化剂有助于抗老化,在...

      9 常识2023-01-29
    • 六安瓜片怎么保存要放冰箱吗

        六安瓜片茶叶可以选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋来贮藏。六安瓜片可以放在冰箱保存,可将六安瓜片放入冷藏室,并将冰箱温度调至5摄氏度左右。六安瓜片为绿茶特种茶类,主产地是革命老区原金寨县...

      14 常识2023-01-29
    • 80度水温怎么确定

        如果要求非常准确的80摄氏度,则需要用温度计测量,如果是要泡茶用的,那么必须先烧开了,然后晾个2分钟左右,大概水温温度就是80摄氏度左右了。  最方便的判断是用手、接近水面用高度断定水温、距水面表层、水温低于40...

      148 常识2023-01-29
    • 泡茶用水的要求是什么

        泡茶用水的标准应是“清、轻、甘、冽、活”,这也是真正达到了“美水”的要求。最早泡茶用水的标准提出这一标准的是宋徽宗赵佶,在《大观茶论》中写道:“水以清、轻、甘、冽为美。轻甘乃水...

      9 常识2023-01-29
    • 如何包装普洱茶茶饼

        普洱茶茶饼包装从里至外一般分为:内飞、内票、外包纸、筒票、竹壳外包。内飞是压在茶青中的厂方或订制者的标记,可作为辨识依据。内票是由筒票演变而来,内容类似筒票,每一饼均有,置于外包纸内。一般分为大内票与小内票...

      12 常识2023-01-29
    • 为什么泡茶要先泡半杯

        泡茶先泡半杯是洗茶,洗茶,顾名思义,用水将茶叶洗一洗。何物需洗,脏污之物也。茶既需洗,定为脏污之物,那么脏污之物岂可饮之。可见"洗茶"一词用在茶艺流程中是多么的不合适。  中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析...

      14 常识2023-01-29
    • 泡茶水温80度怎么掌握

        水温生活中的谈论到水温仅指水的温度,在地理学中,水温是太阳辐射、长波有效辐射、水面与大气的热量交换、水面蒸发、水体的水力因素及水体地质地貌特征、补给水源等因素综合作用的热效应。  泡茶水温定义:水分三沸...

      21 常识2023-01-29
    • 六堡茶怎么有一股霉味

        六堡茶有一股霉味是由于六堡茶存储久了喝起来会有仓味,也就是平常所提到的霉味,但这属于轻度霉味,有仓味的茶,并不代表茶叶霉变,这个时候需要放在干燥的地方退仓,把仓味退掉即可。六堡茶是在温度低湿度高的茶窖(防空洞)...

      51 常识2023-01-29
    • 茶具属于什么类别

        茶具属于餐具类别。  现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。餐具指用餐时直接接触食物的非可食性工具,用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。餐具包括成套的,有金属器具、陶...

      58 常识2023-01-29
    • 玫瑰花茶3克有几朵花

        玫瑰花茶3克只有很小的一朵,玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶。 ...

      9 常识2023-01-29
    • 啥茶是青茶

        首先青茶也是乌龙茶,属于半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类,乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年...

      10 常识2023-01-29
    • 青茶有哪些茶

        青茶的品种有很多,比较出名的有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、武夷岩茶、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等,除此之外也有一些不是很出名的品种。  中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情...

      8 常识2023-01-29
    • 黑茶可以用盖碗泡吗

        可以用盖碗泡。黑茶属山茶科,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。  黑茶有助消化解油、降脂减肥、抗氧化等功效。盖碗是指带盖儿的茶...

      9 常识2023-01-29
    • 怎么自制玫瑰花茶

        自制玫瑰花茶选用天然的小玫瑰,用淡盐水浸泡后洗净,控干水分。然后放入烘干机内烘干,前4个小时用40度,期间翻几次面,后8个小时用55度温度。烘干后就是玫瑰花茶了。饮用玫瑰花茶时,每杯放入玫瑰花5-6枚,用温开水浸泡3分钟...

      7 常识2023-01-29