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什么是茶的故乡
中国是茶的故乡,从“茶”这个字来说,最早也是出自中国,在中国的古籍中,茶的名字有很多,在陆羽的茶经问世前,茶的提法有十几种,且较早提到茶的古籍是古代的药书《桐君录》。茶在中国的历史悠久,有关茶文化的文物...
14 常识2023-01-29 -
铁皮石斛怎么泡茶喝
用铁皮石斛泡茶喝,可以用普通的水杯,成人每次不用超过3克,取2-3颗铁皮石斛枫斗,鲜条可以先切成小片。泡茶喝之前先洗干净,放在杯子中倒入少量的水冲一下,再把水倒掉。将铁皮石斛放在杯子中,倒入适量的开水,等待差不多15-2...
11 常识2023-01-29 -
干柠檬干玫瑰花茶怎么泡
将干的柠檬和玫瑰花放入杯中,倒入温水先冲洗一遍,接着沥干水分,再倒入开水加适量冰糖,搅拌均匀,盖上杯盖,浸泡10-15分钟,即可饮用,玫瑰花性温,柠檬味酸,不适合长期饮用。 玫瑰花,是一种蔷薇科蔷薇属植物。“玫瑰&rdq...
13 常识2023-01-29 -
安徽合肥产什么茶
安徽合肥产黄山毛峰,黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。 每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种&rd...
13 常识2023-01-29 -
安吉白茶头采怎么分辨
安吉白茶头采最重要的是味道,捧一把茶叶,哈一口气,随后茶叶透出香味,茶叶香味比较有穿透力,直透鼻腔,味道不散。干茶颜色绿中带黄,泡出来白度较好,颜色暗沉或颜色碧绿,多是质量稍次或假冒伪劣,冲泡之后,叶白脉绿,就是好的。正...
70 常识2023-01-29 -
紫砂壶怎么用
紫砂壶使用首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降...
10 常识2023-01-29 -
云南普洱是红茶吗
云南普洱不是红茶,普洱茶外观颜色较新鲜,多为黄绿色,带有白毫,且味道浓烈,陈茶由于经过长时间的氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲...
9 常识2023-01-29 -
红茶可以用功夫茶具泡吗
红茶可以用功夫茶具泡,并且水的温度要控制在八十度左右,并且最好是使用软水来泡茶。要注意泡茶时不能等到杯内的茶都饮用完之后才加水,最好是在杯中的水还有三分之一时就续杯。 红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主...
11 常识2023-01-29 -
茉莉金丝螺属于什么茶
茉莉金丝螺属于花茶。花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花...
13 常识2023-01-29 -
一年四季茶叶怎么喝
一年四季喝茶分别是春天适合喝花茶。夏天应该喝绿茶。到了秋天可以喝清版茶。冬天最适合喝红茶。饮茶,是文明古国千古传承的记忆。无论什么朝代,茶都是上至宫廷,下至百姓的共同享受。每个节令都有适合的茶。 春天...
15 常识2023-01-29 -
普洱沱茶是熟普吗
普洱沱茶属于普洱茶,普洱沱茶分为两种,一种是普洱沱茶生茶,另一种是普洱沱茶熟茶。普洱沱茶是普洱茶的一种紧压茶,选用优质晒青毛茶作原料,经高温蒸压精制而成。可以根据泡出的汤色来区分是生是熟;如果是生茶,泡的汤色...
12 常识2023-01-29 -
正山小种包括哪些
正山小种分烟种和无烟种,以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据。有用松针或松柴熏制的称为烟正山小种,没有用松针或松柴熏制的,则称为无烟正山小种。 成茶品质特别优异。但其总的品质特征,共分为...
11 常识2023-01-29 -
建水紫陶水缸如何首次储水
先用开水烫一次水缸,之后就把要储的水放进去就好了。紫陶是云南省建水民间传统工艺品,始于元末明初。 紫陶是中国四大陶器之一,用建水近郊五色陶土制作成型,经过画、雕、刻、填、刮、烧炼、磨光等大道工序手工制作...
60 常识2023-01-29 -
茶饼可以直接泡吗
茶饼是不能直接泡的,需要先使用刀子将茶饼撬开,然后再将撬出来的茶叶放入茶杯中进行清洗,洗完之后将茶饼中的水倒掉,然后再倒入2/3的开水,并且边倒边搅拌,搅拌均匀后即可饮用。 茶饼又称饼茶、团茶。北宋初"丁晋公为...
9 常识2023-01-29 -
红茶洗茶用沸水吗
红茶洗茶不用沸水。泡红茶不需要洗茶,如果觉得不洗不干净的话,可以用刮沫洗茶法,就是在冲泡茶叶时,先将适量茶叶投入泡茶器具,注水时采用悬壶高冲的手法,一次性将开水注满泡茶器具,这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶...
12 常识2023-01-29 -
怎么拿盖碗才不烫手
在拿盖碗的时候,需要用大拇指拖住盖碗的底部,然后用食指顶住盖碗的顶部,这样盖碗就不会烫到手了。盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。又称"三才碗"、"三才杯",盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。 ...
5 常识2023-01-29 -
一年四季各喝什么茶
一年四季喝的茶:春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶。 喝茶的时间最好在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。另...
9 常识2023-01-29 -
金骏眉一次泡几颗
金骏眉一次泡3-5颗即可。喝金骏眉红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展,所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡,使用中投法进行冲泡。红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡。 先在杯中注入大约十分之一的热水烫...
10 常识2023-01-29 -
茯砖茶怎么喝
茯砖茶饮用需先用小刀或者镊子取下适量的茶碎,辗碎备用,把备好的茯砖茶放到玻璃杯里,倒入适量清水,沸水润茶之后再加入冷泉水,沸腾以后,将茶汤过滤去渣,即可饮用。茯砖茶,属黑茶、也称发酵茶始祖,制作茯砖茶最早原料来自陕...
9 常识2023-01-29 -
怎么拿盖碗
左手端碗,右手拿盖。盖碗是指带盖儿的茶碗。 盖碗是陶瓷烧制的,过去多用来冲泡花茶和铁观音,已经没有限制,由茶碗、茶盖、茶船三件套组成,堪与紫砂壶媲美。此盖碗又称“三才碗”,所谓三才即天、地、人。茶...
9 常识2023-01-29 -
白茶泡茶第一杯要倒掉吗
白茶泡茶第一杯要倒掉。冲泡白茶时的第一泡茶还是要倒掉,喝茶还是洗茶最为靠谱。一般来说,很多茶种类都需要进行洗茶,所以许多人都拥有洗茶的习惯。 因为茶叶在加工及包装过程中灰尘多,并不是非常干净的。不过,这个...
9 常识2023-01-29 -
茶包要不要洗
茶包在冲泡的时候需要进行洗茶,因为茶包中有很多肉眼看不见的杂质,如果不进行洗茶的话,茶包中的这些杂质可能会影响茶水的口感,所以茶包在冲泡之前需要进行洗茶。 茶包,指用纸或布包着茶叶,可以长期储存,使用时用水冲...
64 常识2023-01-29 -
滇红茶用洗茶吗
滇红茶不用洗茶,如果觉得不洗不干净的话,可以用刮沫洗茶法,就是在冲泡茶叶时,先将适量茶叶投入泡茶器具,注水时采用悬壶高冲的手法,一次性将开水注满泡茶器具,这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面,然后只需把浮沫...
19 常识2023-01-29 -
银本色是什么颜色
银本色,顾名思义就是指银的本色,是一种白度较高的银白色,有点偏雪白,就是人们口中的雪花银色。银本色是高温回火之后展现出的一种颜色,也叫素银。 银在自然界中很少量以游离态单质存在,主要以含银化合物矿石存在。银...
30 常识2023-01-29 -
陈皮白茶怎么泡茶喝
取6克白牡丹,3-5克陈皮,陈皮加水煮沸,用煮沸的陈皮水冲泡白牡丹,陈皮水与白牡丹一壶水冲泡完后,将白茶底投入煮茶壶中与陈皮同煮,大火烧开转中小火,第一壶煮好留母水在壶底,第二壶续水大火烧开转小火,煮10分钟,第三壶煮茶时...
16 常识2023-01-29