真空包装没漏气但是包装松了还能食用吗
真空包装大米是生活中很常见的,保质期也比较长,但如果买回家里一直不吃,也容易导致真空包装大米漏气的情况。那么,真空包装没漏气但是包装松了还能食用吗?分情况看待,具体可以看看不懂就问带来的介绍。
1、真空包装没漏气但是包装松了还能食用吗
重新换一个包装就可以继续吃了。
食品真空袋膨胀,松动和漏气的原因是密封不紧密:抽真空时包装袋未正确密封,或者热量不足且未被压缩,导致 将来会有一点漏气。
不合格的真空包装袋:不合格的包装袋,会有肉眼看不见的很小的孔,空气会进入包装袋,或真空包装袋的质量不佳,密封性能稍差,并且漏气。
2、真空包装大米漏气的怎么办
如果真空大米漏气,可能是硬物刺穿了包装袋,或者包装没有正确密封。一般而言,只要保质期内仍可以食用真空米,但是,漏气后可能会受潮,受潮的大米很容易产生黄曲霉毒素,这种霉菌是有毒的,所以最好不要食用。
由于真空大米本身可以由于包装而延长保质期,因此漏气后大米的保质期将缩短。因此,在发现真空大米漏气后,您可以打开包装袋以检查内部大米的颜色,如果有明显的发霉迹象,则不得食用,误食甚至会引起食物中毒。
3、大米为什么一般都是真空包装
如果大米没有真空包装,很难解决生虫的问题。
米象将直接在米粒中产卵,带虫卵的米粒的大小和重量与普通米粒非常相似,很难完全筛除它们,一旦条件合适并且卵孵化,大米就会开始生虫了。
如果使用真空包装,则米袋中生虫有昆虫。
但是,如果您购买它并且不尽快食用它,即使将其放在装有氧气的密封盒中,虫卵也可能会慢慢孵化。因此放时间长了也难免会生虫。
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