狗屎糖是哪里的特产
狗屎糖是中国台湾的一种特产，属于一种流行的小吃和糖果。狗屎糖的外形色泽和真正的狗屎非常相似，因此得名“狗屎糖”。它呈棕色或黑色，类似于软糖或硬糖，口感软Q，甜而不腻。由于其形状和名称比较特殊，因此在市场上颇受欢迎，也成为了许多游客到台湾旅游时必尝的特色小吃之一。
狗屎糖的制作方法
狗屎糖的主要原料是砂糖和玉米糖浆。制作方法如下：
所需材料：
砂糖500克、玉米糖浆100克、水适量。
步骤：
1. 将砂糖和玉米糖浆放入锅中，加入适量的水搅拌均匀。
2. 火力开大，不断搅拌直到糖完全融化。
3. 把糖浆煮沸，用勺子舀取糖浆，滴落入清水中会形成柔软的小球，说明糖浆达到了正确的状态。
4. 此时糖浆已经变得粘稠，开始变黄色，接着变深，颜色会变成棕色或黑色。
5. 当糖浆的温度达到130℃左右时，就可以把它倒入狗屎糖模具中了。
6. 待糖浆冷却后即可将狗屎糖从模具中取出。
注意事项：
1. 制作过程中需要不断搅拌，避免糖浆结块。
2. 糖浆的温度一定要控制好，超过130℃会让糖浆变得太硬，难以倒入模具中;低于130℃则会让狗屎糖过软不易成型。
3. 在模具中倒入糖浆时要快速且稳定，避免糖浆凉透后变得不易成型。
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