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三月三有什么活动和美食

2022-12-08常识阅读 0

　　三月三的活动有：抢花炮、打扁担、对歌谈情等，美食有：五色糯米饭、蒿子耙、薄饼等。

　　1、抢花炮

　　抢花炮是广西一些少数民族地区民间会自发组织抢花炮运动。规则类似于西方的橄榄球运动，故被称为“东方橄榄球”。传统的“花炮”是一个铁制圆环，直径约5厘米，外用红布或红绸缠绕。

　　2、打扁担

　　打扁担是传统的自娱自乐活动，每一个壮家人都是“打着堂”的演员，妇女的动作轻巧优美，男子的动作刚劲有力，自娱自乐的“打着堂”，寄托着壮族人民祈望丰收的愿望。

　　3、对歌谈情

　　对歌谈情在“三月三”是男女青年进行交际的好时机。

　　每逢“三月三”，方圆数十里内的男女青年聚集在歌圩点。小伙子在歌师的指点下与中意的姑娘对歌。通常是男青年先主动唱“游览歌”，观察物色对手，遇到合适的对象，便唱起见面歌、邀请歌。女方若有意就答应。

　　4、五色糯米饭

　　五色糯米饭是用红兰草、黄饭花或黄栀子、枫叶、紫蕃藤这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭。

　　相传，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。

　　5、蒿子耙

　　做蒿子粑的蒿子，是青蒿的俗名，又名香蒿、花蒿，菊科，二年生草本植物，是一种能食用的野生天然植物。三月三吃蒿子粑，与传统习俗有关。

　　三月初三古称“上巳节”。

　　6、薄饼

　　农历三月初三吃薄饼，是同安人的传统习俗之一，薄饼皮不但要薄更要劲道，这样包着馅料就不容易破裂。吃时将馅料放在薄饼皮上，卷成竹筒状，非常味香可口。因为质量好的薄饼皮很有弹性，所以也有很多人喜欢单吃薄饼皮。

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