蒲公英包饺子要焯水吗
蒲公英包饺子要焯水。
蒲公英本身带有一些苦涩味,放入开水中焯水后可去除这种苦涩味。所以在包饺子之前,蒲公英需要焯水,这样可以使蒲公英吃起有滑嫩的口感。
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。全部
蒲公英包饺子要焯水。
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生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。全部
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