东营特产有哪些(东营有哪些传统特色小吃)
东营是山东的地级城市,这里东临渤海,与日本、韩国隔海相望,这里地理环境非常优越,今天就来盘点东营有哪些特产吧!
东营特产一:黄河口大闸蟹
山东省东营市地处黄河入海口,水产品非常丰富,黄河口大闸蟹是其中的一大特产之一,是山东省的优势水产品。黄河口大闸蟹俗称毛蟹、清水蟹等,是我国著名的淡水蟹。山东省东营市的黄河口大闸蟹个大体肥,肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,是人们餐桌上的绝佳美食。
东营特产二:黄河口蜜桃
黄河口蜜桃,山东省垦利县特产,中国地理标志产品。黄河口蜜桃分早熟、晚熟、中熟三个系列二十多个品种,蜜桃外观色泽艳丽、个大、脆甜可口,营养丰富。被确认为绿色食品,获取产地标识,远销北京、广州、上海、天津等大中城市。
东营特产三:河口冬枣
河口冬枣为东营市河口区珍贵的果品资源,因其成熟期晚(10月中旬)而得名。冬枣个大形圆,皮赭红间有青黄,光亮润泽,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,并含有多种人体所需之氨基酸和维生素,被誉为“中华奇果”“百果之冠”“活维生素丸”。
东营特产四:广饶肴驴肉
广饶肴驴肉是山东东营的传统名小吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝同治年间,其制作工艺非常精细,选用驴肉为主要原料,再配以白芷、八角、肉寇、丁香等十几味香料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的驴肉色鲜味美、久吃不腻、高蛋白、低脂肪,是老少皆宜的营养佳品。
东营特产五:史口烧鸡
史口烧鸡是山东东营的传统特色小吃,有着悠久的历史,东营史口镇更有着“烧鸡之乡”的美誉。史口烧鸡的制作工艺十分精细,选用当地鸡为主要原料,经过宰杀、取血、退毛、清五脏等传统工艺制作而成,所制作出来的烧鸡醇香入骨,酥脆可口,淡咸适度,味重不腻。