高州特产有哪些
高州是中国广东省茂名市下辖的一个县级市，这里有着丰富的特产和美食文化。以下是一些高州的特产：
1. 高州花生油：作为当地的传统特产，高州花生油因其香气浓郁、口感清淡而享誉全国。它是以高质量花生为原料制成的，是一种健康营养的植物油。
2. 花生酱：由于高州盛产优质花生，所以花生酱也成为了当地的一种特色小吃。它口感细腻、香甜可口，在当地非常受欢迎。
3. 糍粑：糍粑是一种以糯米为主要原料制成的小吃，口感软糯、香甜可口，是广东省内多个地区的传统美食之一。而高州的糍粑则以独特的制作工艺和风味而闻名。
4. 叉烧肉：高州叉烧肉选用当地优质生猪肉，切成块状，先用五香粉和糖等配料腌制，然后再经过烤制，口感鲜嫩，香气四溢。
5. 油盐茶：油盐茶是一种广东省内的传统饮品，而高州油盐茶则以其独特的制作方法和口感而闻名。它选用当地优质茶叶和花生油、盐等材料制成，口感浓郁、清爽宜人。
6. 桂花糕：桂花糕是高州非常出名的美食之一，它选用优质糯米制成，配以新鲜的桂花、红枣等食材，口感香软、甜润可口。
7. 鳝鱼干：高州的鳝鱼肉质细腻，因此制作出来的鳝鱼干口感鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。
8. 油麦菜：高州的油麦菜因其茎叶嫩绿、肉厚汁多、口感爽滑而被誉为“南方大白菜”，是当地的特色农产品之一。
9. 高州柚子：高州柚子有着皮薄、汁多、口感清爽的特点，被誉为“中国柚之乡”。
10. 龙眼干：龙眼干是一种以高州当地的龙眼为原材料制作而成的干果类食品，口感香甜，非常适合当做零食。
11. 高州芋艿：高州芋艿是一种以地道的藕粉为主要原料制成的传统美食，口感细腻、滋味鲜美。
除了以上几种特产之外，高州还有许多其他美食和纪念品可供选择。在购买特产前，建议先确认是否符合相关规定并遵守相关法律法规。
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