安顺特产有哪些土特产
安顺市位于贵州省西南部,是一个拥有丰富文化和美食资源的城市,以下是一些安顺的特色土特产:
1. 安顺豆干:选用优质黄豆制作而成,口感香脆、咸鲜可口。
2. 镇宁酸蕾:镇宁县出产的传统糕点之一,以米粉、白糖等为主要原料,味道酸甜可口,松软细腻。
3. 安顺牛肉干:选用当地优质牛肉腌渍、晾晒而成,口感鲜美、酥脆可口。
4. 洋洞葱油饼:洋洞葱油饼选用当地优质小麦面粉和新鲜葱油制作而成,口感酥脆、香气扑鼻。
5. 安顺马肝粉:选用当地的优质马肝、米粉等原料制作而成,口感鲜美、汤汁浓郁。
6. 涟水湖大闸蟹:涟水湖产的大闸蟹因其肉质鲜美、口感细腻而闻名,是安顺的特色水产品之一。
7. 安顺酸汤鱼:以河鱼为主要原料,配以酸菜、辣椒等调料烹制而成,口感鲜美、味道浓郁。
8. 普定板鸭:普定县出产的传统特色食品,选用优质鸭子经过腌制、烘烤而成,肉质鲜嫩,口感香酥可口。
9. 龙洞堡老窖酒:是安顺市龙洞堡镇的名酒,以当地的高粱、小麦为原料发酵而成,酒体清香幽雅、回味悠长。
10. 黄果树石斛:黄果树市生产的石斛质地细腻、营养丰富,是一种滋补佳品。