江西省的特产非常丰富多样，以下是其中的十大特产：
1. 丰城莲雾：以其鲜美、甘甜而闻名于世。
2. 婺源绿茶：是中国十大名茶之一，以其香气浓郁、滋味鲜爽而享誉世界。
3. 鄱阳湖大闸蟹：被誉为江南三大美味之一，肉质鲜美、营养丰富。
4. 庐山云雾茶：生长在庐山山腰以上的茶叶，具有高山云雾的特点，色泽翠绿、清香幽雅。
5. 瑞金板栗：皮薄嫩滑、肉质细腻、味道香甜，是江西省乃至全国著名的特产。
6. 赣南脐橙：产于赣南地区的柑橘之一，果实呈球形，色泽鲜艳、味道鲜美、汁多核少。
7. 宜春毛尖：宜春市出产的绿茶，色泽碧绿、香气浓郁、滋味鲜爽。
8. 景德镇瓷器：中国四大名瓷之一，以其精湛的工艺、灿烂的文化底蕴而享誉世界。
9. 井冈山茶油：是江西省传统特产之一，富含不饱和脂肪酸，对人体有很多好处。
10. 铜钹笋干：江西南昌的传统特色美食，选取新鲜笋尖晒制而成，口感鲜嫩、清香可口。
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