开封是中国河南省的一个历史文化名城，有着悠久的历史和丰富的文化。以下是一些开封特产：
1. 开封菜烩面：是开封地区的传统小吃之一，以其香、甜、辣、酸等口味混杂，十分美味。
2. 开封银细手：是开封的传统手工艺品之一，以其银质柔软，细密精致而闻名，是送礼和收藏的好选择。
3. 开封水晶糖：是开封的传统糖果品牌，以其纯正、甜润、口感细腻而享誉全国。
4. 开封画眉酥饼干：是开封著名的传统饼干品牌之一，精选上等原料制成，层次分明，口感酥脆、香甜可口。
5. 龙亭瓷器：龙亭窑是中国最古老的陶瓷窑之一，在唐代时期就已经出产了许多高质量的瓷器，如青瓷、白瓷等。
6. 随园茶：是开封市出产的一种名茶，香气浓郁，滋味鲜爽，深受茶客们的喜爱。
这些特产都是开封地区的传统文化和历史积淀的体现，如果你有机会到访开封，不妨尝试一下这些美食或带一些特产回家品尝。
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