承德必买的特产有哪些
承德是中国著名的历史文化名城和旅游胜地,同时也是一个拥有丰富特产资源的地区。以下是承德比较著名的几种特产:
1. 承德避风塘羊肉:选用当地优质的内蒙古羔羊,配以传统的烹饪技法和秘制调料,具有口感鲜美、香气扑鼻等特点。
2. 承德云腿:是由当地黑山羊后腿肉经过多道工序精心制作而成的传统熟食,具有肉质鲜嫩、味道醇厚、色泽红润的特点。
3. 承德铁良苹果:这是当地的特色水果之一,果形规整、鲜甜可口、肉质细腻,常年销售。
4. 承德李园杏干:是由当地的新鲜杏子晒干而成,口感酸甜可口,是很多人喜欢的零食之一。
5. 承德锅巴菜:是由当地农家自制的面条剩下的面筋片炒制而成,有着脆嫩可口的口感。
除了以上这些特产以外,承德还有其他许多值得品尝的美食和手工艺品等,例如烤全羊、牛肉火烧、承德瓷器等等,都是当地的特色之一。