鹤壁位于河南省中部偏北地区，是中国重要的铝业基地。以下是一些鹤壁比较有名的特产：
1. 鹤壁铝雕：鹤壁以铝材加工著称，铝雕技艺十分精湛，作品造型别致、栩栩如生，深受国内外游客喜爱。
2. 焦山梨：焦山梨是鹤壁市最为著名的当地水果之一，皮薄肉嫩、汁多味甜，口感清香爽口。
3. 鹤壁大酱：鹤壁大酱是当地传统的调料，选用优质豆类、麦芽等原材料制成，具有独特的风味和营养价值。
4. 鹤壁燕窝：鹤壁燕窝是指由岩燕或白耳燕等野生燕子制成的燕窝，味道鲜美，具有滋补养颜的功效。
5. 鹤壁烧鸭：烧鸭是鹤壁非常有特色的美食之一，选用优质鸭肉，经过独特的腌制和烘烤工艺而成，口感香嫩。
以上是一些鹤壁比较有名的特产和美食，当然还有其他一些土特产品和当地小吃，如鹤壁油糕、鹤壁豆腐等也是值得尝试的。
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