兰州是中国西北地区的重要城市之一，拥有着悠久的历史和丰富多彩的文化。作为丝绸之路的起点和汉唐文化的发祥地，兰州不仅有着许多名胜古迹，还拥有着很多独特的土特产。以下是几种兰州的特产：
1. 兰州拉面：兰州拉面是兰州最有名的传统小吃之一，以其口感劲道、汤清味鲜而著称。
2. 牛肉干：牛肉干是以选用优质肉类，经过腌制、晾干等工艺制作而成的特色美食，口感咸香。
3. 驴肉火烧：驴肉火烧是兰州地区非常有名的传统小吃之一，以其皮脆馅嫩、口味浓郁而深受当地居民喜爱。
4. 麻花：兰州麻花是由麦粉、芝麻、白糖等材料制作而成的传统甜品，味道香甜可口。
5. 花儿糕：花儿糕是兰州地区的传统糕点之一，以其制作精细、口感软糯而著称。
6. 葫芦头：葫芦头是兰州特色小吃之一，以其外皮酥脆、内馅鲜美而著名。
总之，兰州有着很多非常有特色的土特产和美食，以上列举的几种只是其中的一部分，旅游者可以根据自己的喜好和需求进行选择。
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