揭阳市位于广东省东部沿海地区，是一个风景秀丽、物产丰富的城市。以下是几种具有代表性的揭阳特产：
1. 揭阳榴莲：揭阳榴莲以果肉饱满、香味浓郁、口感细腻而著称，是广东榴莲之王之一。
2. 揭阳咸鱼：揭阳的咸鱼因为选用海水养殖的鱼类，并且经过自然晾晒加工，所以口感甘香、质地鲜美。
3. 梅州客家牛肉干：揭阳虽然不在梅州市境内，但梅州客家牛肉干却被广泛认可为揭阳特产之一，其口感香鲜可口，是很好的休闲食品。
4. 揭阳绿豆糕：揭阳绿豆糕选用当地优质绿豆制作而成，口感软糯、清香味美。
5. 揭阳蚝油：揭阳蚝油是广东地区最为知名的调料之一，以鲜美的口感和多种营养成分而受到广大消费者的喜欢。
6. 揭阳红茶：揭阳红茶的品种丰富，具有色泽红亮、芳香高扬、滋味醇厚等特点，是茶叶爱好者们不能错过的美味佳品。
总之，揭阳市有许多具有特色的美食和特产，可以根据自己的口味和需求进行选择。同时，也可以向当地人寻求建议和推荐，探索更多美食和特产。
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