当前位置:首页 > 生活 >

双皮奶做好之后有腥味吗

2023-03-21生活阅读 0

双皮奶是生活中比较常见的一种甜品小吃,它吃起来味道香甜可口,营养丰富,很多人都会自己在家做双皮奶,尤其是女性朋友们。双皮奶做出来一般是没有腥味的,如果有腥味,很可能是鸡蛋清的腥味,属于正常现象。

双皮奶做好之后有腥味吗1

双皮奶做好之后有腥味吗

一般没有。

担心制作的双皮奶有腥味的话,可以在制作双皮奶的时候在蛋清中滴入几滴柠檬汁或者香草汁,这些气味芬芳的汁液可以掩盖住鸡蛋的腥味,制作出来的双皮奶也就没有腥味了。

双皮奶做好之后有腥味吗2

双皮奶腥味很严重怎么办

搭配水果同吃。

做好的双皮奶如果腥味较重的话,基本没有办法改善了,建议在吃的时候搭配一些酸甜可口的水果一起吃,这样能降低舌尖对腥味的感受,例如:芒果、猕猴桃、柚子、柑桔、橙子、李子、菠萝,有条件的还可以用百香果柠檬蜂蜜泡一杯饮品,不仅开胃助消化,和双皮奶同吃还能去腥提升风味。

双皮奶做好之后有腥味吗3

双皮奶的简单做法

原料:牛奶400毫升、鸡蛋清2个、糖2茶匙。

做法:全脂牛奶放入碗中,在碗上覆上一层保鲜膜,放入蒸锅中,蒸十分钟左右。把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离,蛋清搅拌均匀即可,不用打很久不然就打发了。蒸好的牛奶拿出蒸锅放凉,放凉后上面会形成一层奶皮,用尖尖的刀子,沿着碗边划大概十厘米左右的口。倒出大部分牛奶,碗底留点底不要倒净,不然奶皮容易粘在碗上,待会儿就浮不起来了。

把搅拌均匀的蛋清和糖加入牛奶中。蛋清奶液过筛,筛掉蛋清中尚未打发的部分。如果蛋奶液中有气泡和奶沫用勺子撇去。把蛋清奶液缓缓沿着刚才划破的奶皮缺口倒会碗里,让奶皮浮在上面。再次敷上保鲜膜上锅蒸,中火蒸十分钟后关火,此时不要掀开盖子焖五分钟再取出。

本站文章均来自互联网,仅供学习参考,如有侵犯您的版权,请邮箱联系我们删除!

猜你喜欢

  • 2022年6月那些日子适合移坟修葺

    由于时下大多数地区的墓地都是露天的,因长期风吹日晒造成坟墓破损。所以隔一段时间大家就会对其进行修葺,这不眼见着六月了,就和大家一起看看2022年6月那些日子适合移坟修葺。2022年6月那些日子适合移坟修葺1、6月5日,农

    0生活2023-03-19
  • 冬天北京环球影城有未来水世界吗

    随着十月份的到来,很多地区的温度都出现了骤降的问题,北京环球影城也不例外,由于北京环球影城水世界是水上表演,所以大家纷纷好奇冬天北京环球影城有未来水世界吗,一起看看吧。冬天北京环球影城有未来水世界吗预计会有,但具

    0生活2023-03-16
  • 二级运动员标准是什么

    凡是符合下列条件之一者,可申请授予二级运动员称号。 (一)参加全国甲A联赛或全国运动会决赛的各队运动员; (二)参加全国甲B联赛的各队运动员; (三)参加全国青年联赛的各队运动员(从事二年以上专项训练、申请人数为:第一至四名的

    1常识2023-02-06
  • 普陀山旅游攻略二日游(浙江普陀山2日自助游攻略)

      两日游推荐线路:一、统揽线路:D1:码头——南天门——南海观音——不肯去观音院——梵音洞——宝陀讲寺——索道——慧济寺——住

    0旅游2023-03-06
  • 北方怎么保存普洱茶

      流通的空气中有较多的氧分,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。

    0常识2023-01-19
  • ​北京环球影城可以穿洛丽塔吗

    北京环球影城是目前国内比较热门的一个游乐园,它里面有七个不同的主题乐园,会有各种各样的游玩设施和项目,可以享受很不错的游玩体验,很多人都会去打卡游玩,尤其是年轻人。北京环球影城是可以穿洛丽塔和jk制服的,这个并没有

    0生活2023-03-16
  • 2022七月半晚上能不能在小区里走

    说到中元节很多人可能是陌生的,但是吧说到七月半想必很多人都有听说过,由于人们称这一天是鬼节所以每个地区都有诸多的禁忌,像文中说到的不能出门便是很多地方都有的习俗,下面小编就同大家一起看看七月半晚上能不能在小区

    0生活2023-03-20
  • 开通手机银行要钱吗 手机银行跨行转账多久到账

      大部分的银行开通手机银行是不要钱的,并且手机银行里的绝大部分功能也都是免费的,不过还是会有一些收费的项目。但那些收费的项目要收取的费用也不高。当然,不同的银行,规定也会有所不同,所以不清楚是否要收费的话,可以

    0金融2023-03-10
  • 内裤放一周才洗会怎样

      内裤放一周才洗会滋生细菌,采取了消毒措施并且用水煮了20分钟是可以穿的。内裤的清洗必须勤快,每天进行洗涤。同时,不要让内裤过夜,不然会让大量细菌的滋生,不仅更难清洗干净,还可能伤害私处健康。全部

    0常识2023-02-02
  • 业主委员会能不能做原告

    业主委员会是小区业主自己成立的,这是可以为了业主的利益而存在的集体,可以和物业进行对抗的。那么, 业主委员会能不能做原告?业主委员会可以收物业费吗?一起来看看不懂就问带来的详细介绍吧!业主委员会能不能做原告业主委

    0生活2023-03-21