当前位置:首页 > 生活 >

蒸扇贝需要什么调料好吃

2023-03-21生活阅读 0

扇贝是生活中比较常见的一种海鲜食品,它的吃法比较多,大多数人都会在家蒸扇贝吃。蒸扇贝的做法有很多,可以放各种各样的调料,加蒜蓉一起吃是最鲜香美味的,还可以加粉丝等。

蒸扇贝需要什么调料好吃1

蒸扇贝需要什么调料

建议可以搭配蒜蓉一起吃。

扇贝含有大量蛋白质,味道鲜美,但也有一定的海味。因此,蒸扇贝时通常使用蒜泥,不仅可以去除扇贝的气味,还能起到提神醒脑的作用。

除了蒜末,还可以根据自己的口味加入一些调味料,如酱油、香葱、小米椒、蒸鱼鼓油等。

蒸扇贝需要什么调料好吃2

蒸扇贝需要几分钟

对于正常大小的扇贝,水开后蒸约5分钟。

如果扇贝大或蒸笼小,需要蒸10分钟以上,否则会变老。此外,扇贝应该一直用大火蒸。如果热量不够或蒸的时间太短,扇贝中的致病细菌和寄生虫就无法被杀死。

蒸扇贝需要什么调料好吃3

如何蒸扇贝

所需食材:扇贝、高白酒、姜、葱、陈醋

第一步:风扇的外壳被泥土覆盖。首先用刷子清洁。姜切片,葱切成大块。

第二步:因为扇贝是冷的食物,所以取一个碗,加入切碎的姜和陈醋混合姜醋汁。把扇贝蘸进去吃。

第三步:蒸锅加水,加入少许高级白酒、姜片和葱花,大火烧开。放入扇贝肉蒸锅,用中火蒸2分钟,然后焖1分钟。看到扇贝张开真好。如果有很多扇贝,3分钟是不够的。你需要将它们蒸3分钟,焖2分钟才能打开。这是多年经验的总结。

烹饪小贴士:

1.在蒸锅的水中加入葱、姜和高白酒,以去除腥味和冷空气。扇贝蒸后味道纯正。

2.将水烧开,用中大火蒸2分钟,然后焖1分钟。3斤以上的扇贝要蒸3分钟,焖2分钟。目视检查扇贝开口。

3.将其浸在姜醋汁中以冷却感冒。

本站文章均来自互联网,仅供学习参考,如有侵犯您的版权,请邮箱联系我们删除!

猜你喜欢

  • 租房代理合同(精编10篇)

    租房代理合同(1)出租方(甲方):承租方(乙方):依据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规的规定,甲乙双方在平等、自愿的基础上,就房屋租赁的有关事宜达成协议如下:第一条、房屋基本情况该房屋坐

    0合同2023-04-17
  • 海南三亚旅游攻略 三亚旅游攻略必去景点

      导语:三亚作为旅游热门地,已经是国内外游客每年必打卡的地方了。在这里,你可以感受最蓝的海,最白的云,在椰树摇曳中享受着美好假期。当然,你也可以选择冲浪、潜水等充满刺激与挑战的游玩项目。那么,到海南三亚要怎么玩呢

    0旅游2023-03-06
  • 扩散分离有哪些

    扩散分离是使待分离的气体混合物流入装有扩散膜(分离膜)的装置来得到富集和贫化的两股流的同位素分离方法。基本原理是在分子间的相互碰撞忽略不计的情况下,气体混合物中质量不同的气体分子 (例如235UF6和238UF6)的平

    0文化2023-02-07
  • 合伙协议书投资(集锦17篇)

    合伙协议书投资(1)甲方(合伙人):__________,住所:________________________乙方(合伙人):__________,住所:________________________甲、乙双方本着平等、公平、诚实信用的原则,经友好协商,根据有

    0合同2023-04-19
  • 购销合同格式合同(实用19篇)

    购销合同格式合同(1)合同编号:需方单位:(简称甲方)供应单位:(简称乙方)为了规范产品交易行为,保护供需双方合法权益,根据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规、明确双方权利义务关系,保证正常

    0合同2023-04-19
  • 2022湖北消费券可以在网上买东西吗

    2022湖北消费券可以在网上买东西吗是很多人都好奇的,毕竟随着618大促的开始各个平台都上线了新的活动,这不武汉为促进大家的消费,再次向全市市民发消费券,目前第一批已经发放完成,下面小编就和大家一起看看湖北消费券能不

    0生活2023-03-19
  • 既是偶数又是质数的数是多少

    既是偶数又是质数的数是2,偶数是能够被2所整除的整数,正偶数也称双数,若某数是2的倍数,它就是偶数,可表示为2n;若非,它就是奇数,可表示为2n+1。 质数是指在大于1的自然数中,除了1和它本身以外不再有其他因数的自然数。1和0既非

    0文化2023-02-07
  • 冰淇淋品牌排行榜(2023年冰淇淋品牌排行榜10强)

      依托全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了2023年冰淇淋十大品牌排行榜,前十名分别是:哈根达斯/Haagen-Dazs、伊利、八喜/BAXY、蒙牛、中街1946、钟薛高、光明/Bright、和路雪、梦龙/MAGNUM。部分品牌上榜理由 

    0排行2023-03-04
  • 租赁房屋协议范本(热门19篇)

    租赁房屋协议范本(1)出租方:______(以下简称甲方)身份证:_________________承租方:______(以下简称乙方)身份证:_________________根据甲、乙双方在自愿、平等、互利的基础上,经协商一致,为明确双方

    0合同2023-04-17
  • 早c晚a可以和冻干粉一起用吗

    早c晚a是生活中比较常见的一种护肤方法,它主要是通过使用维生素C和维生素A的护肤品,调整肌肤状态,可以抗氧化防衰老,起到很不错的护肤效果。早c晚a的使用也是有一定讲究的,不能随意搭配产品,一般不建议和冻干粉一起使用,可能

    0生活2023-03-16