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吃了一只生醉蟹会得寄生虫吗

2023-03-20生活阅读 0

醉蟹是生活中比较常见的一种螃蟹吃法,它是用新鲜螃蟹加各种调料腌制而成的,吃起来鲜嫩多汁,味道和不错,很多人都会吃醉蟹。醉蟹是生的螃蟹,所以吃醉蟹是容易感染寄生虫的,尤其是不干净的螃蟹做的醉蟹。

吃了一只生醉蟹会得寄生虫吗1

吃了一只生醉蟹会得寄生虫吗

如果这只生醉蟹中含有寄生虫的话,就会。

虽然生醉蟹肉质细嫩,味道鲜美,酒香浓郁,营养丰富,但它吃的是活螃蟹,其中可能含有寄生虫。以常见于鱼、虾和螃蟹中的并殖吸虫为例。如果消费者食用含有并殖吸虫囊蚴的生醉蟹,它会感染肺部,损害肝脏,并可能通过并殖虫囊蚴感染人。

吃了一只生醉蟹会得寄生虫吗2

吃几只醉蟹会感染寄生虫

没有具体的数字。如果醉蟹有寄生虫,很容易感染寄生虫。

食用生动物食物最常见的问题是感染寄生虫。事实上,螃蟹、小龙虾和淡水虾等常见节肢动物是并殖吸虫的重要宿主。家庭制作的食品配方设计不够科学,储存条件无法保证,很难达到杀菌杀虫的效果。即使原料被寄生虫或细菌污染,消费者也有患病的风险。

为了避免食用感染寄生虫的螃蟹,有必要充分加热螃蟹。无论是昆虫的身体还是虫卵,都不可能在高温下存活太久。只要食物煮熟了,你就可以放心地吃。用大蒜、醋和其他香料蒸螃蟹非常美味。

吃了一只生醉蟹会得寄生虫吗3

醉蟹吃了对身体有害吗

醉蟹对你的健康有害。蟹体内并殖吸虫幼虫囊蚴的感染程度很高,抵抗力很强。只在黄酒或白酒中浸泡它们不会杀死它们。因此,吃醉蟹很可能会感染寄生虫,对身体造成伤害。

吃醉蟹极易感染肺吸虫病,引起咳嗽和咯血。如果病毒进入大脑,也会导致瘫痪。此外,腌制的螃蟹也不能吃。螃蟹腌制后,不能完全杀死寄生在螃蟹肠胃中的细菌,所以最好不要吃。

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