当前位置:首页 > 生活 >

牛肉馅包子用什么部位的牛肉

2023-03-20生活阅读 0

包子是生活中比较常见的一种面食,它是用面粉加其他配料包制而成的,很多人都会在自己在家做牛肉包子吃。牛肉馅包子的做法比较多,食材选择也比较丰富,一般建议用牛劲肉、牛里脊肉以及牛臀肉等,这样吃起来鲜嫩可口。

牛肉馅包子用什么部位的牛肉1

牛肉馅包子买牛的哪个部位

1、牛颈肉

牛肉脖子又肥又瘦,肉又干。肉丝光滑不规则。它还有一些肌腱,有很强的韧性。做成包子吃起来又嫩又有嚼劲。此外,牛肉颈也适合制作牛肉丸。

2、牛里脊肉

里脊肉全是瘦肉,是里脊肉中最嫩的部分。它吃起来很薄,很滑,很嫩。它也非常美味,可以用来包肉夹馍。

3、牛臀肉

牛臀肉是牛屁股上的肉。肉质瘦削,脂肪含量相对较少,肉质鲜美,但肉质较硬,因此需要长时间蒸制牛肉包子。

牛肉馅包子用什么部位的牛肉2

牛肉馅包子蒸多长时间

15-20分钟。

一般大小的蒸牛肉包子可以煮15分钟左右。大一点的牛肉包子蒸20分钟左右。蒸好后,关火焖约3分钟。吃起来味道更好。牛肉馅馒头鲜美多汁,食用价值高。为了丰富馒头的口感,经常会加入胡萝卜、洋葱、西葫芦、泡菜等蔬菜来提鲜。

牛肉馅包子用什么部位的牛肉3

如何做牛肉馅包子

配料:牛肉、洋葱、面粉、姜、盐、生抽、甜面酱、豆瓣酱、香油、蚝油、花椒、八角和香叶。

步骤:

1.将买来的牛肉在水中浸泡至少两个小时。

2.在面团中加入酵母和少许糖,使其生长更快。

3.将辣椒、八角和香叶煮沸,浸泡一会儿。

4.把肉和姜切碎。

5.搅拌洋葱。

6.将胡椒水倒入肉中,搅拌均匀,加入调味料,最后加入洋葱碎。

7.多搅拌一会儿。

8.启动包。

9.裹好并蒸18分钟,关火,等待两分钟开始烹饪。

10.很好吃。

11.富含果汁,喝点醋,开始吃!

提示:

牛肉泡水可以去除血腥,肉可以去除腥味。

本站文章均来自互联网,仅供学习参考,如有侵犯您的版权,请邮箱联系我们删除!

猜你喜欢

  • 简单房屋装修合同范本(集锦16篇)

    简单房屋装修合同范本(1)根据《中华人民共和国合同法》、《建筑安装工程承包合同条例》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国价格法》、《北京市保护消费合法权益条例》,中

    0合同2023-04-17
  • 为什么感冒老想睡觉还晕

    感冒总是头晕犯困是很正常的一种现象,这个时候人都比较虚弱,而且缺氧,感冒会导致身体发热现象,多喝水多休息第二天就可以改善,如果想快速缓解的话吃药会好的快一点,不想吃药就多喝水。为什么感冒老想睡觉还晕这种情况与普通

    0生活2023-03-18
  • 根号减法怎么算

    根式减法法则是根式的运算法则之一,若干根式相加减,先把各根式化成最简根式,再合并同类根式,并将不同类的根式用运算符号连写在一起。 根式的加减法法则各个根式相加减,应先把根式化成最简根式,然后合并同类根式。二次根式

    0文化2023-02-07
  • 借款协议标准版(必备17篇)

    借款协议标准版(1)甲方:地址:联系电话:乙方:地址:联系电话:甲方向______集团申请借贷资金,经______集团批准由乙方借款给甲方。为明确责任,甲乙双方协商一致特签订本协议兹共同遵守执行。第一条 借款金

    1合同2023-04-19
  • 企业股东合作协议书(汇集17篇)

    企业股东合作协议书(1)股东:姓名: _________身份证号:_________股东:姓名: _________身份证号:_________第一条股东合作宗旨本着公平、平等条件、团结协作、互惠互利的原则,共同维护本店利益,不断

    1合同2023-04-19
  • 人民出版社在哪个城市

      人民出版社地址:北京市东城区朝内大街166号  人民出版社是由中华人民共和国发起的一家综合出版社,主要出版哲学和社会科学的书籍,并且是中国共产党和中国政府政治、意识

    0生活2023-02-24
  • 婚内协议书怎么写(集锦3篇)

    婚内协议书怎么写(1)协议人(男方): 身份证号码:协议人(女方): 身份证号码:本协议经男女双方友好协商,在公平、诚信、信任、平等的基础上,本着为家庭生活长久和睦团结,为了子女的成长、教育及夫妻双方父母

    0合同2023-04-20
  • 馥蕾诗红茶酵母精华液怎么样 馥蕾诗红茶酵母精华液好用吗

      想要修护肌肤屏障,就来试试馥蕾诗红茶酵母精华液吧!馥蕾诗红茶酵母精华液有助于为肌肤保湿,想了解馥蕾诗红茶酵母精华液怎么样的朋友,快来跟着好物君一起看看馥蕾诗红茶酵母精华液怎么样吧!  馥蕾诗红茶酵母精华液

    0好物2023-03-06
  • 离婚协议怎么写范本(优选8篇)

    离婚协议怎么写范本(1)协议人:________,住址:________________协议人:________,住址:________________协议人双方于_______年_______月_______日在_______(结婚登记机关)办理结婚登记手续。因_______

    0合同2023-04-20
  • 酒店租赁房屋合同范本(必备10篇)

    酒店租赁房屋合同范本(1)合同编号:合同各方:出租方(甲方):__________承租方(乙方):根据国家法规政策和地方规章的有关规定,甲、乙双方在平等自愿、诚实信用和公平互利的基础上,经协商一致,就甲方将拥有合

    1合同2023-04-18