空气炸锅烤烟薯为什么没流油
烟薯因为甜度更高一些，所以很多友友都想着买一点在家里吃，不过由于大家烤红薯多喜欢使用懒人炸锅，所以空气炸锅烤烟薯为什么没流油成了很多友友好奇的，下面小编就和大家一起看看。
空气炸锅烤烟薯为什么没流油
红薯烤不出蜜汁，可能和你买的红薯有关系。
烤的红薯不流油越烤越干那可能是因为选的品种不同。一般白瓤红薯水分少，熟了以后干面，不容易流油，而且烤的时间长了就会越来越干，主要原因还是水分少糖分低。想吃流油的红薯就要选红壤的蜜薯，蜜薯水分大，糖分也大，烤出来的蜜薯外表流油，吃起来软糯香甜。所以大家在购买红薯的时候尽量选择重量在半斤左右，外表看起来饱满的红薯，且最好选择红皮薯，其中烟薯烤出来的效果是比较好的。
为什么人家用空气炸锅烤红薯会冒油
品种关系。
为什么人家用空气炸锅烤红薯会冒油是很多友友好奇的，之所以出现这种情况多在于品种的选择上。要想达到这种效果我们在选材时也要选择品相好，两头尖，整体呈流线型的地瓜，这样烤地瓜时受热会比较均匀，更有利于地瓜出油。
空气炸锅烤红薯要多少温度和时间
空气炸锅烤红薯一般需要30分钟左右。
由于每块红薯的体型大小都不一样，每个空气炸锅的功率也不同，一般烤一整个红薯，需要选择200度烤20分钟，把红薯翻面再烤10分钟左右，个头大的红薯翻转一下，温度调到160度左右，还要再烤10分钟，味道更好。
所以需要根据红薯的大小来控制烤制时间，若红薯体型太大的话，建议可切半烤或切块烤，可以加快红薯的烤制速度。
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