当前位置:首页 > 生活 >

茄子皮有农药残留吗

2023-03-18生活阅读 0

茄子是我们常吃的一种蔬菜,它的外皮一般是紫色的,吃起来很软,适合烧烤、红烧等等做法,吃茄子带不带皮是很多人关注的地方,其实看个人喜好,因为茄子皮也是可以吃的。不过茄子难免在生长过程中喷洒农药,大部分会残留在茄子皮上,那么茄子皮上的农残怎么洗掉呢?

茄子皮有农药残留吗1

茄子皮有农药残留吗

不一定。茄子之所以有农药,大部分原因是在生长过程中喷洒了农药,但这些农药可以通过水洗洗掉,不会对人体健康造成太大影响。 其次,随着科技的发展,随着科技的不断进步,现在很多食物都不含农药。而且你会发现茄子的外表其实是比较光滑的,因为茄子表面的这层蜡有一定的阻隔作用,这让茄子其实是不容易被农药污染的。

茄子皮有农药残留吗2

茄子怎样洗干净农药

1、先用清水冲洗掉表面污垢,去除肉眼可见的污渍部分,再用清水覆盖果蔬部分约5厘米,用流水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬清洗剂,增加农药的溶解度。这样清洗、浸泡2~3次,基本可以去除大部分残留农药成分。单纯用水浸泡只能去除10%-20%左右的农药残留;专家提倡用流水清洗,否则农药会溶于水反渗透到蔬菜中;但流水洗涤会更耗水。

2、大部分有机磷农药在碱性环境中能迅速分解。因此,建议将果蔬用水清洗干净后,在水中加入适量的苏打水,将果蔬浸泡10分钟以上,然后再用水清洗。

3. 煮之前先焯一下。许多农药在高温下会迅速分解。将蔬菜放入沸水中,可以更好地去除残留农药。

4、一些不着急吃的蔬菜,可以储存起来,可以利用阳光的消毒功能分解农药。比如豆类、茄子、胡萝卜等,买来后可以放在阳光下晒10分钟左右。如果怀疑蔬菜暴露在阳光下会枯萎,也可以选择常温保存。一般存放24小时左右,残留农药会在一定程度上分解消失,因为空气中的氧气对农药有一定的分解作用。

茄子皮有农药残留吗3

茄子有什么功效与作用

1、茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养物质。

2、茄子中维生素P的含量很高,每100克就含有750毫克维生素P,能增强人体细胞间的黏附力,增强毛细血管的弹性,降低脆性和通透性,防止微血管破裂出血。

3、茄子还含有磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴、水苏碱、茄碱等生物碱。尤其是紫茄子的维生素含量更高。能抑制胃肠道肿瘤细胞的增殖。

4、茄子纤维中所含的维生素C和皂甙有降低胆固醇的作用。国外学者提出了“降低胆固醇的12种方法”,吃茄子就是其中之一。

5、茄子中所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎和肾炎、水肿也有一定的辅助治疗作用。

本站文章均来自互联网,仅供学习参考,如有侵犯您的版权,请邮箱联系我们删除!

猜你喜欢

  • 2022年个人租房合同(推荐17篇)

    2022年个人租房合同(1)出租人(下称甲方): (身份证号: 联系电话: )承租人(下称乙方): (身份证号: 联系电话: )乙方为合法住宿之需要,就租用甲方房屋事宜,双方经充分协商,达成如下一致协议条款。一、租赁

    1合同2023-04-18
  • 卫生间墙砖上下分色还是一体

    卫生间在装修这一块也是要费不少心思的,毕竟一个软装也是很重要的,基本想百搭耐看要么白色要么灰色的墙砖,这样过N多年也不会觉得很丑。那么,卫生间墙砖上下分色还是一体呢?让我们来看看不懂就问带来的介绍吧!卫生间墙砖上

    2居家2023-03-13
  • 2022五一打新冠疫苗医院有人吗

    五一劳动节是很特别的一个节假日,也是我国法定节假日之一,这个时候很多人都会放假休息,有些人会在假期期间去接种新冠疫苗。在五一期间,部分接种点可能会放假休息,但是其他大多数接种点都是正常上班的,所以是可以打新冠疫苗

    0生活2023-03-19
  • 关于还款协议书模板(优质19篇)

    关于还款协议书模板(1)签订地点:省 市借款人:有限责任公司(以下简称甲方) 贷款人:有限公司(以下简称乙方) 鉴于:甲方因 ,不能如期偿还 年 月日签订的` 元借款合同(以下简称原合同)项下的借款,向乙方申请延

    0合同2023-04-19
  • 与奇数相邻的两个自然数都是奇数是对的吗

    与奇数相邻的两个自然数都是奇数是错的,它们都是偶数。奇数(odd)是指不能被2整除的整数,它的数学表达形式为2k+1,奇数又可以分为正奇数和负奇数。奇数的性质包括:两个连续整数中必有一个奇数和一个偶数、奇数+奇数=偶数、偶

    0文化2023-02-07
  • 2023年1月21日开工好吗

    2023年1月21日开工好吗是很多人关注的,毕竟拥有一套属于自己的房子是很不容易的,从选房到装修,最后搬家入住,前后需要花费很长的时间。所以为求个吉利过后很多人都会择吉装修,下面小编就和大家一起看看。2023年1月21日开工

    0生活2023-03-21
  • 新冠自测盒用完了怎么处理

    新冠自测盒是很不错的一个检测用品,它可以在短时间内检测出是否感染新冠病毒,很多人都会自己使用新冠自测盒。新冠自测盒属于医疗检测用品,如果是隔离人员使用,用完了需要专门的人员回收处理,如果是一般人员阳性的就需要按

    0生活2023-03-19
  • 脚注怎么加 插入脚注的方法

    脚注是word文档中的一个较为常用的功能,在我们编辑文章的时候,经常需要用到脚注,那脚注怎么加呢?下面我们就一起来看下插入脚注的方法吧。脚注怎么加1、打开需要操作的WORD文档,在需要插入脚注的地方点击引用工具栏中的“

    1科技2023-03-06
  • 简易房屋合同(推荐20篇)

    简易房屋合同(1)出租方(甲方):_________身份证号码:____________________承租方(乙方):_________身份证号码:____________________根据《中华人民共和国》及有关规定,为明确甲、乙双方的权利义务关

    0合同2023-04-18
  • 断路和开路是什么意思

    开路是指电路中两点间无电流通过或阻抗值(或电阻值)非常大的导体连接时的电路状态。断路是指当电路没有闭合开关,或者导线没有连接好,或用电器烧坏或没安装好时,即整个电路在某处断开。 开路是电路没有接通,断路是不知道

    0文化2023-02-07