当前位置:首页 > 生活 >

​鱿鱼游戏糖饼没有油纸怎么办

2023-03-16生活阅读 0

韩剧鱿鱼游戏带火了好多游玩项目,抠糖饼就是其中一个比较热门的游戏项目,很多人都会自己在家做糖饼,糖饼的做法是比较简单的,一般只需要白糖和小苏打就可以了,然后加热定型即可。为了防止粘黏一般都会用油纸,如果没有油纸也可以用不粘硅胶垫或者烘焙纸等,或者其他光滑的不粘容器。

​鱿鱼游戏糖饼没有油纸怎么办1

鱿鱼游戏糖饼没有油纸怎么办

可以用不粘硅胶垫或者烘焙纸,还可以用光滑的不粘容器等都可以。

油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘烤纸。烘烤饼干时,将饼干放在烤盘上,以防饼干粘在一起。少量溢出的油脂粘在烤盘上也更容易清洁。注意:与油纸不同,铝箔纸不能微波,所以需要微波时必须使用油纸。

油纸又称烘焙纸和黄油纸。专用于食品防粘,具有耐高温、耐水、耐油的特点。尺寸可根据需要裁剪。它经常被用来制作饼干、面包和蛋糕卷。制作蛋糕时,它也会被切成合适的大小,以包围边缘。

​鱿鱼游戏糖饼没有油纸怎么办2

油纸可以用什么代替

1.锡箔纸,又称铝箔纸,能耐高温,适用于含油量大的烘焙食品。除了防粘之外,还可以覆盖锡箔纸,以防止烘烤面包、饼干和蛋糕时过度着色;

2.硅胶垫是一种防粘工具,可重复使用。采用耐高温有机硅材料,具有很好的防粘效果。无论是饼干、面包还是蛋糕都可以达到防粘效果;

3.烘烤纸也能经受高温,并具有高油性。烤纸垫在烤好的食物下面,既不粘也不坏;

4.如果你真的没有这些东西,你可以在烤盘上涂一层黄油或植物油,然后把要烤的食物放进去,这样也可以避免食物粘在烤盘上。

​鱿鱼游戏糖饼没有油纸怎么办3

鱿鱼游戏糖饼怎么做

①准备汤勺(大约手掌大,不算手指),大概一个饭勺子(两个手指节长一个半指节宽)这么多糖,加点水,湿糖即可(水越多熬越久,费事),小火开熬。期间搅拌与否都没有关系,我都试过没有出沙。也有笔记熬糖不放水的,说这样成品碰糖久放不粘,我没有试过。

②微黄下火,(此时勺子还有余热,也在加热)开始快速搅拌,消泡,泡泡越少,做出来成品越细腻,如,加小苏打,大概指甲盖三分之一那么多,加入继续搅拌,糖变黄变略微膨胀,如果十分膨胀大概率是小苏打放多了。注意糖熬久了会发苦,有糊味儿。

③此时糖大概是粘稠但流动的,倒入硅胶垫(硅油纸或者不粘的东西都可)上面再压个硅胶垫,然后圆形东西压,我用的冷水壶盖子,大概手掌大小,家里有什么用什么,零食盒盖子也可,透明最好,能看到自己压了多大。稍微凉一下上面一层硅胶垫撕下来,这样比较好取,不会粘,也不能太凉,太凉硬了没法压花,模具压花,不要太使劲,否则成品压花处太薄容易碎裂。

④保鲜膜包起来放冰箱冷藏保存。我没有做任何防粘措施,如有需要自行添加。

本站文章均来自互联网,仅供学习参考,如有侵犯您的版权,请邮箱联系我们删除!

猜你喜欢

  • 牌坊街有多少个牌坊

      牌坊街由22个牌坊组成,长1948米,其中太平路1742米,东门街206米。这条街上曾经有多达39个拱门,不幸的是在50年代,这些牌楼基本上被拆除了,现在已经重建了22个。  牌坊是封建社会为表彰功勋、美德、美德和忠孝而修建的

    0常识2022-12-12
  • 新版离婚协议书怎么写(热门5篇)

    新版离婚协议书怎么写(1)男方,---,1969年-月27日出生,民族:汉族,工作单位:安徽------公司,现住址:安徽省---路---号。女方:---,-年-月17日出生,民族:汉族,工作单位:安徽省---市------,现住址:安徽省池州市---街

    1合同2023-04-20
  • 胰腺炎花掉100多万社保能报多少-重症胰腺炎开腹手术成功率高吗

    胰腺炎是一个比较严重的疾病,特别是急性胰腺炎,如果是重症胰腺炎是需要开腹做手术的,这样成功率才会高,如果不做手术的话,会导致胰腺脓肿和器官衰竭,且不会治愈,所以能做手术还是尽量最手术。胰腺炎花掉100多万社保能报多少

    0常识2023-03-24
  • 2022小升初读公立好还是私立好

    时下虽还未到四月份,但是一些城市的初中已经开始招生了,别以为小升初因在国家九年义务之中就没那么重要,但是因为初高中衔接,所以2022小升初读公立好还是私立好成了大家最好奇的,一起看看。2022小升初读公立好还是私立好看

    0生活2023-03-19
  • 上大一退学能回去高考吗2021

    大学可以说是一个小型的社会,但因进入大学的第一个敲门砖就是成绩,所以很多人在报考的时候总会因为成绩离自己理想的学校差一点,因为便出现了上了大一要退学的情况,下面小编就和大家一起看看上大一退学能不能回去高考吧。

    0生活2023-03-14
  • 水银温度计不甩会回到原温吗

    水银温度计是比较受欢迎的一种体温测量工具,很多人都会用体温计测量体温判断是否发热,水银温度计一般都是需要甩一甩的,要甩到三十五度以下,这样测量出来比较准确。水银温度计不甩温度是不会自己下去的,所以用之前必须要自

    0生活2023-03-21
  • 2022清明节高速堵车时间段是几点到几点

    明节高速堵车时间段是几点到几点是时下很多人都有的疑问,毕竟清明假期因为高速免费,很多人为了省事都会选择自驾回家,不过也因为这个高速肯定会堵,所以很多友友想走避开堵车的时间,下面小编就和大家一起看看清明节高速堵车

    0生活2023-03-16
  • 佛山租赁房屋合同(集锦7篇)

    佛山租赁房屋合同(1)出租方(甲方):______________身份证号码:______________承租方(乙方):______________身份证号码:______________依据《中华人民共和国合同法》和《中华人民共和国民法通则》等

    0合同2023-04-18
  • 北京买二手房首付比例是多少

    北京买二手房也是一个比较常见的,首先找好中介,这是最重要的,其次告诉中介自己的大概预算,想买哪里的房子,中介都会跟你推荐,首付比例一般都是20%-40之间,具体得看你看中的二手房房龄以及地段。北京买二手房首付比例是多少北

    0生活2023-03-21
  • 凤尾竹叶子发黑像烧焦是什么原因

    说到凤尾竹想必大家都不会陌生,毕竟该植物能很好的装扮办公室、花园或者庭院观赏价值极高,所以很多人的家中都会有他的存在,但是有时候养着养着就出现了 凤尾竹叶子尖变焦发黑的情况,下面小编就和大家一起看看 凤尾竹叶子

    0生活2023-03-19