当前位置:首页 > 生活 >

油麦菜能生着蘸酱吃吗

2023-03-14生活阅读 0

油麦菜是餐桌上常见的一种蔬菜,口味独特,营养丰富,吃着很清脆。油麦菜叶子细长,会让人想到莴笋叶子,他们的口感也比较像,但其实这两种是不同的品种。不少菜叶可生吃可熟吃,油麦菜也是可以生吃的,凉拌或者蘸酱都是非常合适的生吃选择。

油麦菜能生着蘸酱吃吗1

1、油麦菜能生着蘸酱吃吗

油麦菜是可以生吃的,油麦菜的营养价值是很高的,含有微量元素和维生素,对身体的免疫力和脾胃功能都是非常好的,而且油麦菜的口味也非常独特。但毕竟生吃是没煮熟的,所以最好是在干净的水中彻底清洗干净,以免残留农药或一些病菌。最好再在沸水中烫一下,在切好蘸酱食用,麻酱或豆瓣酱都可以,还能去除油麦菜的苦味。

油麦菜能生着蘸酱吃吗2

2、油麦菜生吃和煮熟哪个更有营养

相对来说,生吃是比较好的。由于油麦菜中含有大量的水溶性营养素,如果在煮熟后食用,高温加热很容易导致富含水溶性维生素的流失。因此,生吃是最好的选择。尤其是天气干燥时,油麦菜生吃还可以缓解热量,清除干燥,滋润肺部,减轻痰液和缓解咳嗽。当吃生的油麦菜时,最好将油麦菜洗净,在淡盐水中浸泡约15分钟,然后将其倒掉沥干,这样食用更卫生。

油麦菜能生着蘸酱吃吗3

3、油麦菜是莴苣叶子吗

油麦菜和莴苣是同一个品种的蔬菜,它们都是菊科莴苣属植物,不过油麦菜是茎干短小的长叶莴苣,主要吃菜叶。所以油麦菜并不是莴苣叶子。而且油麦菜叶子和莴苣叶子的外观也略有不同。 莴苣叶叶脉突出且起皱,叶片较宽,颜色较深;油麦菜则是绿油油的,叶面光滑而细长。两种蔬菜均富含膳食纤维和维生素,而莴苣叶中含有胡萝卜素以及钙和铁等微量元素。

油麦菜能生着蘸酱吃吗4

本站文章均来自互联网,仅供学习参考,如有侵犯您的版权,请邮箱联系我们删除!

猜你喜欢

  • win10系统怎么重置网络 电脑怎样可以重置网络

      1、在桌面右下角右击网络图标,打开网络和internet设置。  2、在打开的网络设置窗口点击左侧边栏的状态。  3、在右侧打开的窗口中点击网络重置。  4、点击窗口中的立即重置按钮,接着就会弹出一个确认窗口点击

    1科技2023-03-06
  • 影响气温的因素有哪些

    影响气温的因素有:纬度位置、海陆位置、地理位置通。纬度可分为天文纬度、大地纬度、地心纬度。地心纬度是指某点与地球球心的连线和地球赤道面所成的线面角,大地纬度是指某地地面法线对赤道面的夹角,天文纬度指该地铅垂

    0文化2023-02-07
  • 2022冬奥会入境会放松吗

    冬奥会是每四年举办一次的大型体育比赛,也是国际性的一次赛事,世界各地的运动员都会参加,这个时候就会有很多外国人员入境,防疫压力会变大,所以防疫管控会变的更严格,外来人员入境依然要隔离观察的,并没有放松入境政策。2022

    0生活2023-03-17
  • 清算资金往来是什么意思 清算资金往来的理解是

      清算资金往来的意思是:银行用于不同行之间清算的资金的项目。如用于票据或同行款项划拨的准备金在人行开户,各行之间的清算代理资金等。属于资产负债共同性科目,核算企业或银行间业务往来的资金清算款项。  清算资

    0法规2023-03-11
  • 2023年3月份天气会不会冷

    今年由于一月份就立春了,所以相较于以往今年肯定是变暖的早一些,这不眼下就要到三月份人们对于将要到来的三月的气温格外关注,尤其是南方地区,下面小编就和大家一起看看2023年3月份天气会不会冷。2023年3月份天气会不会冷

    0生活2023-03-21
  • 租房合同范本公司(优选16篇)

    租房合同范本公司(1)甲方(出租方):乙方(承租方):丙方(中介方):根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国房地产管理办法》以及天津市有关规定,甲、乙双方在平等自愿的基础上经充分协调,就房

    0合同2023-04-18
  • 2022武汉中秋节有灯光秀吗

    武汉中秋节有灯光秀吗是当下大家问的最多的,毕竟武汉作为热门旅游城市,每年前去游玩的人不在少数,这不就要中秋了很多人都想去看看。下面小编就同大家一起看看武汉中秋灯光秀在哪里看比较好。武汉中秋节有灯光秀吗武汉中

    0生活2023-03-20
  • 男默女泪是什么梗

      没文化的我只听过成语男欢女爱、男盗女娼,最近常听见大家说“男默女泪”简直给我涨了新姿势,关于“男默女泪”是什么梗,“男默女泪”的出处在哪里,一起来看看吧:  “男默女泪&rd

    0流行2023-02-27
  • 冰雹会连续下吗

    随着7月的到来我们已经进入了夏季,按照以往夏季本应是个多雨的季节,但是却在北方大部分地区出现了冰雹,正因为这样夏天冰雹会连续下吗成了大多数人都有的疑问,下面小编就和大家一起看看冰雹一般下多久才停。冰雹会连续下

    0生活2023-03-14
  • 蜂鸟众包一天赚300难吗

    蜂鸟众包是饿了么的专职人员,通过饿了么平台给大家送外卖的一份兼职工作,很多人觉得自己的工资太少,就会利用送外卖来赚外快。那么,蜂鸟众包一天赚300难吗?蜂鸟众包要买衣服和箱子吗?不懂就问将为您带来解答。1、蜂鸟众包一

    0生活2023-03-14