西瓜放水里能放多久 切西瓜的注意事项
用淡水最多泡1天,盐水泡可以泡3-4天。凉水泡西瓜是为了去除西瓜的热气,使西瓜吃起来更凉,更甜,但泡的时间太长也不行。如果天气热,把西瓜放到水里,水在有温度时会让西瓜发酵,而西瓜是一直泡在水里的,没有空气可以接触来散发温度,西瓜就会变坏、变酸。
切西瓜的注意事项
1、切西瓜要用专门的水果刀、砧板,切勿用切肉、切鱼的刀具,因为生肉、生鱼都含有大量的细菌。
2、切开的西瓜应立即放入冰箱,不要在空气中暴露太长时间,空气中的野生细菌也会污染西瓜。
3、切开的西瓜要包上保鲜膜后再放进冰箱,要全部包裹住,不能只包表面。冰箱中也有细菌,在糖分高的情况下很容易繁殖。
西瓜的品种有哪些
西瓜的品种有很多,常见的西瓜品种有:早佳8424、麒麟瓜、黑美人、特小凤、无籽西瓜、京秀、京欣1号、黑金刚、黄宝石无籽、雪峰花皮、蜜宝、乐宝等。西瓜在全国各地均可栽培。南方以海南岛为主要产区,依其独有的气候特点,一年四季均盛产西瓜,品种多样。
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