茅台冰淇淋是怎么火起来的？一年卖出近千万杯
半年卖了两个多亿，茅台冰淇淋到底是怎么火起来的?去年，茅台整了把骚操作，把白酒和冰淇淋融合在一起，开拓了一个新副业：茅台冰淇淋。商品一上线，瞬间引爆各大媒体，网络社交平台的话题阅读量破亿，到处都在发贴晒单。买不起、抢不到的茅台酒没想到却以另一种形态打进了年轻人的社交圈。本来以为只是昙花一现的营销噱头，没想到茅台居然来真的。
随后的七个月里，自带流量的茅台冰淇淋卖到手软，线下门店遍地开花，短短几个月营业额就突破两亿多。到了年底，人家还为冰淇淋开了一个大会认真复盘，董事长都亲自上台对冰淇淋的销售进行指导。
今年不仅在包装和口味上做了全新升级，还在各大电商平台开起了旗舰店，把冰淇淋编进正式产品序列。看得出来茅台做冰淇淋是认真的。虽然这点钱对于财大气粗的茅台集团不算什么，但是在冰淇淋行业已经是非常炸裂的存在。
实际上，类似食品品牌做跨界联名的并不少，比如之前有食品跨界营销做香水，还有零食品牌跨界做服装，虽然在一定程度上也达到了出圈的目的，但热度一过就没了声音。而茅台冰淇淋成了一个现象级的产品，在一群不爱喝白酒的年轻人里火了起来，扩大自家白酒消费圈的同时顺便还赚了点钱。
为什么白酒和冰淇淋能擦出那么大的火花？
有两个重要原因：第一是牌子够硬。虽然现在的年轻人对白酒兴趣普遍不高，但或多或少都听过茅台的名号。不管买不买得起、抢不抢得到，只要说起来都知道这是白酒中的老大哥、中国酒文化的代表。而冰淇淋对于大多数年轻人而言，更多的是存在于大街小巷的便利店，只不过是一个休闲零嘴，很轻松就能买到。所以当这两个如此差异的产品放在一起时，瞬间就能把冲突感拉满，同时把消费者的好奇心吊足。
相比于茅台酒，动辄两三千的价格，66块的茅台冰淇淋就很香了。吃个冰淇淋，四舍五入等于喝了瓶大茅台，说出去还贼有面，所以很多人都忍不住想买来尝一尝;
第二，产品够硬。茅台冰淇淋不仅在外观上还原经典飞天茅台的形状，同时为了让不爱喝酒的人也能感受到茅台的味道。经过多轮研究调配出了一个可以完美将茅台的酱香和果味、茶味、奶味相融合的冰淇淋配方。其中，酸奶味的口感特别奇特，现在冰淇淋太多了，感觉吃起来都差不多，但是茅冰这个味道吃完你绝对忘不了。
另外，茅台还专门针对冰淇淋发布了一套品鉴指南和限定周边，潮流感一下子就上来了。所以，想要做好跨界营销并不难，真正难的是品牌对于营销背后的思考。到底是要流量、要销量，还是要声量?对于这一点，茅台冰淇淋算是玩明白了。至少茅台作为白酒里的硬通货，自然不会想着靠小小的冰淇淋来提升销量，但这个小玩意儿却给茅台未来的增量带去了更多可能性。
茅台冰淇淋的出现看似是一次新品的跨界营销，实际上是在下一把品牌年轻化的大棋，用年轻人更能接受的冰淇淋去传达中国上千年的酒文化产品，让更多的年轻人喜欢并了解酒文化，这才是茅台作为一家大国企跨界卖冰淇淋的真正目的。
-
不爱超跑的大佬，为什么对豪华MPV情有独钟？
上一篇 -
返回列表
下一篇
