意大利特产有哪些
2。橄榄是意大利的特产。在意大利,到处可以看到成片的有着油亮叶子的橄榄树。
榨油的过程可分不加热的“冷榨”和随后加热的 “热榨”两步。“冷榨”出来的橄榄油质量当然更好。最好的橄榄油是未经过滤,有些浑浊的。
3。西红柿是从美洲传来的,但在意大利落户后,长得又大又红, 特别多汁。捣烂的西红柿拌着洋葱末、橄榄油,常用来作为 意大利面条或通心粉的调料。
4。奶酪,意大利的奶酪品种,说实在话比法国的略有不如,出口量还不及荷兰,但有几种奶酪名气很响,西餐中必不可少。其中首推PARMIGIANO,它是一种干酪,因原产自PARMA而得名。
5。玻璃制品,威尼斯的玻璃制品的历史已经近千年了,质量和精美程度在世界上居于顶尖地位。
其玻璃制品品制作精美,颜色鲜艳,可作酒杯、花瓶、手饰以及各种装饰品,还有玻璃珠、玻璃镜子和玻璃吊灯等。
6。皮革制品,在佛罗伦萨经常会闻到一种味道,那是皮革的味道。当地的皮革制品很有名,而且有些还是手工制成。各种皮制手袋、钱包、背包等琳琅满目。
7。手工花边,威尼斯的手工花边以精美繁复的图案著称,在威尼斯共和国时代曾经显赫一时,后来一度失传。直到19世纪末,又发现了仍在用古老技法编织手工花边的老人,威尼斯花边又重现辉煌,现在多以手工制品出售,价格也不贵。
8。
古董工艺品,在米兰一定要来看看古董工艺品市场,在米兰的很多当地市场里都能买到独一无二的古董包、首饰及工艺品,应有尽有,非常热闹。
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