吃紫菜的禁忌有哪些
吃紫菜的禁忌有
1、不搭配柿子或茶一起吃
紫菜中含有大量的钙质，柿子和茶中含有鞣酸物质。用紫菜搭配柿子或茶一起吃，会发生反应生成无法被人体消化和吸收的沉淀，不仅不利于人体对钙质的吸收，还可能引起结石疾病。
2、煮食紫菜时不用高酸或高碱调味料
在煮食紫菜时不要使用高酸或高碱的调味料来调味，以免发生反应，不仅会降低紫菜的营养和保健价值，还可能引起肠胃不适甚至食物中毒。
3、不过量食用
虽然紫菜是一种高营养和保健价值的海产品，但是性质寒凉，一次性过量食用很可能会引起腹痛或腹泻等不适。
4、忌食水发后呈蓝紫色的紫菜
水发后呈蓝紫色的紫菜中含有有毒物质环状多肽，且这种有毒物质不能被高温分解破坏，人体进食水发后呈蓝紫色的紫菜会危害健康。
5、脾胃虚寒者少吃
紫菜是一种性质寒凉的海产品，脾胃虚寒者过多食用紫菜会加重脾胃内的寒性，容易引起腹痛或腹泻等消化不良的症状。
6、体质虚弱者少吃
虽然紫菜富含镁、维生素、膳食纤维、核糖核酸、胆碱和甘露醇等补益成分，能健脑、明目、防癌、排毒和利尿等，但是是一种性质寒凉的食物，体质虚弱者过多食用会引起消化不良的症状。
1、不搭配柿子或茶一起吃
紫菜中含有大量的钙质，柿子和茶中含有鞣酸物质。用紫菜搭配柿子或茶一起吃，会发生反应生成无法被人体消化和吸收的沉淀，不仅不利于人体对钙质的吸收，还可能引起结石疾病。
2、煮食紫菜时不用高酸或高碱调味料
在煮食紫菜时不要使用高酸或高碱的调味料来调味，以免发生反应，不仅会降低紫菜的营养和保健价值，还可能引起肠胃不适甚至食物中毒。
3、不过量食用
虽然紫菜是一种高营养和保健价值的海产品，但是性质寒凉，一次性过量食用很可能会引起腹痛或腹泻等不适。
4、忌食水发后呈蓝紫色的紫菜
水发后呈蓝紫色的紫菜中含有有毒物质环状多肽，且这种有毒物质不能被高温分解破坏，人体进食水发后呈蓝紫色的紫菜会危害健康。
5、脾胃虚寒者少吃
紫菜是一种性质寒凉的海产品，脾胃虚寒者过多食用紫菜会加重脾胃内的寒性，容易引起腹痛或腹泻等消化不良的症状。
6、体质虚弱者少吃
虽然紫菜富含镁、维生素、膳食纤维、核糖核酸、胆碱和甘露醇等补益成分，能健脑、明目、防癌、排毒和利尿等，但是是一种性质寒凉的食物，体质虚弱者过多食用会引起消化不良的症状。
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