云南四大特产有哪些
普洱茶茶香浓郁醇香,具有抗衰老,减肥的功效。普洱茶是经渥堆发酵而成的黑茶,它具有浓浓的醇香味。它一般是饼状,砖块状,沱状例如有七子饼、龙凤团茶等。
文山三七
通常有“北参南七”的说法,三七是我国中药材支柱品种,而云南是三七的主产区,占全国的98%以上。
云南文山的三七是中药材中的一颗明珠,能活血化瘀,消肿止痛,参治跌打劳伤有效。由于云南文山得天独厚的自然条件,文山三七相比其它地方的三七品质更好,药效也更好。
玉溪烟
玉溪烟口味比较柔和顺口,在云南很受大众的欢迎,乃至全国都有名气。
玉溪烟的理念是“上善若水”它代表着谦逊、执著、变通、务实、与人为善。
云南鲜花饼
云南由于具有独特的自然条件,一年四季都有鲜花。而云南鲜花饼是由玫瑰花瓣、蜂蜜、糖等主要食材做成的一道菜品。现在也有别的花做成的鲜花饼,像茉莉花,菊花等。
云南鲜花饼味道鲜美,营养丰富。
云南过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线通常由四个部分组成:一是汤料覆盖着有一层滚油;二是佐料,有油辣子、小米辣、味精、酱油、胡椒、盐;三是主料,有蔬菜,肉类等;四是主食,即用水略烫过的米线,米线有两种,粗米线和细米线。
昭通天麻
昭通天麻个大,肥厚饱满,色黄白明亮,称为'云天麻',畅销国内外。昭通天麻中的天麻素等药用成分较之全国同类产品含量高一倍左右。天麻的用途很多,包括保健和治疗等两大类,它最重要的功效是可以治头痛。
云南的特产还有很多,例如丽江玛咖、宣威火腿、民族手工艺品等具有滇南特色风味的产品。
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