芒果的营养价值及禁忌有哪些
2。 芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
3。
芒果中还含有一种加芒果甙的物质,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
4。 芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
5。 芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能 降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。
忌讳:
1。 过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉。
即使本身没有敏感史者,一口气吃数个芒果也会即时有失声之感,幸好可马上用淡盐水漱口化解。
2。 不宜大量进食芒果,否则会“发黄”,并对肾脏造成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免“发黄”。
3。
芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应谨记避免进食。
4。 由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。
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