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黑茶的品种有哪些

2023-01-22常识阅读 0

  黑茶的品种有紧压茶、散装茶及花卷茶三大类,且散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,而花卷茶有十两、百两、千两等,黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)等。全部

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