为什么普洱茶叫七子
普洱茶叫七子是因为:在中国的传统民族文化中,“七”这个数字,是有着很多含义的吉祥数字,比如中国的情人节是7月7日。七象征着多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财,七子相聚圆圆满满。而普洱茶一般都是7两一饼,7饼一提,被视为“合家团圆”的象征,所以就以此称之为七子。
云南七子饼茶亦称“圆饼”,是云南普洱茶中的著名产品,系选用云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,适度发酵,经高温蒸压而成。具有滋味醇厚、回甘生津、经久耐泡的特点。保存于适宜的环境下越陈越香。
七子饼茶历史悠久,可以追溯到周武王时期,“巴蜀之地有普茶,其状圆、曰:七子饼茶”,据《华阳国志》记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,鱼盐铜铁、丹漆茶蜜、皆纳贡之。”这是最早的七子饼茶的历史记载。全部
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