baking是什么意思(详细介绍)
“Baking” 是英语中的动词形式，表示烘烤或烤制食物。这个词通常与烹饪过程中使用烤箱或烤炉相关，其涵盖了多种不同类型的食物制作，包括面包、蛋糕、饼干、肉类、蔬菜等。
食物烘烤
食物烘烤：这是最常见的用法。烘烤会以比煎、炸或煮更温和的方式对食物进行加热，通常使用烤箱、烤炉或类似的热源。这个过程旨在使食物受热均匀，一般需要较长的时间。在食物烹制的过程中，温度和时间的控制对于烘烤的结果至关重要。
泛指烹饪方式
泛指烹饪方式：除了指实际的烘烤过程外，"baking" 还可以用来泛指以烤制为主要烹饪方法的一系列食物制作技术。这包括烘焙面包、蛋糕、饼干等甜点类食物，以及烤制肉类、蔬菜或其他菜肴。
与烘焙相关的产业
与烘焙相关的产业："baking" 还可以指代从事烘焙行业的一类职业或产业。这类行业或职业的从业者经常被称为烘焙师或面包师，他们负责制作各种糕点、面包等食物。
总之，“baking” 是一个涵盖范围广泛的词汇，它既指代了一种烹饪方式，也可以指代烤制行为和烤制食物的过程。
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