一斤大米可以酿造二至三两白酒。但是做法和度数要求不同，用粮食不一个量，综合出酒率约在40%左右。可白酒单用大米的很少，都要用到几种粮食，出酒率更低，最低的四斤粮食出一斤酒。
例如，一百斤大米用糖化酶或酵母曲之类的能酿50度的酒65斤至70斤，如果酿小曲米酒30度能酿100斤左右。但做米酒的很少了，一般酿玉米50度的能酿60斤，高粱50度的50多斤，稻谷也能酿50斤右左(百斤粮)。
关于酿造工艺：甜酒和黄酒是液态发酵，学术名称“液态法”工艺，出酒率高，发酵期短，工艺简单。白酒是粮食堆积发酵，然后蒸馏提酒，学术名称“固态法”工艺，出酒率低，发酵时间长，制作工艺复杂。
酿酒看似很简单，但却也是需要技术和经验的，同时还需要耐心。当下市场的粮食酒占有量很少，主要是因为产量少，时间长，技术复杂，耗粮食多。全部
要说夏季大家最为喜爱的防晒物品是什么，冰袖一定会占有一席之地，毕竟对于不喜欢麻烦的友友们来讲，除了带冰袖抹防晒都是一件较为复杂的事情，不过由于夏季容易流汗，喜欢带冰袖的人，一定要经常清洗才行。1、冰袖一般穿多久洗
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电脑蓝屏，又叫蓝屏死机(Blue Screen of Death，简称BSOD)，是微软的 Windows 系列操作系统在无法从一个系统错误中恢复过来时，为保护电脑数据文件不被破坏而强制显示的屏幕图像。1、停止代码：OXOOOOOOOA 说明文字：IRQL
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寒衣节是北方特有的祭祀节日，毕竟寒冬腊月不仅活着的人要添衣加裤增温暖，我们也要为已失去的先人送去温暖，所以每年阴历十一都有送寒衣这一说，但由于该节日有很多禁忌，大家都纠结这天能不能结婚，下面小编就和大家一起看看。
全日制劳动合同书模板（1）甲 方：乙 方：签订日期： 年 月 日根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》和有关法律、法规,甲乙双方经平等自愿、协商一致签订本合同,共同遵守本合同
现在很多人除了本职工作之外，还会去做别的一些副业，比如自媒体、网文作家、代购、微商等，都是为了增加自己的收入来源，是可以理解的事情。但由于这些起步很慢所以目前冷门又挣钱的行业有哪些成了大家爱好奇的，一起看看吧。
CH2OH（CHOH）4CHO+Br2+H2O→C6H12O7+2HBr，该反应中生成HBr，为防止污染大气，应该用碱液处理HBr，2C6H12O7+CaCO3→Ca（C6H11O7）2+H2O+CO2↑葡萄糖碳酸钙可溶于冷水易溶于热水，所以趁热过滤，将未溶解的碳酸钙除去，然后向滤液中加入乙
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