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安徽的特产有哪些 安徽有哪些特产

2023-03-07美食阅读 0

  安徽是中华文明的重要发祥地,有着令人眼花缭乱的美景,有着让人大饱口欲的美食,当然也有着非常丰富的特产啦,来看看安徽有哪些特产吧!

  安徽特产一:怀远石榴

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  怀远石榴是安徽省怀远的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,在唐代就已经有关于怀远石榴的相关记载了。怀远县有着优越的自然环境,四季分明,雨量适中,非常适合石榴的生长,所种植出来的石榴皮薄粒大,肉肥核细,味道甘甜。怀远石榴不仅食用起来可口,还含有维生素,蛋白质,多种矿物质等丰富营养,还具有美容养颜的功效,在2010年,怀远石榴被列为中国国家地理标志产品。

  安徽特产二:太平猴魁

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  太平猴魁是安徽省黄山市太平的特色传统名茶,有着悠久的历史,创始于清朝咸丰年间,在清朝光绪中后期尤为兴盛。黄山有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,富含有机质,气候良好,降水充沛,光照充足,非常适合茶树的生长,所产出的太平猴魁汤色清澈明亮,滋味醇厚回甘,饮后回味无穷。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。

  安徽特产三:符离集烧鸡

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  符离集烧鸡是安徽省宿州的传统特色名菜,有着悠久的历史,创始于20世纪初期。符离有着优越的自然环境,水草丰茂,沼泽遍布,非常适合土麻鸡的养殖。符离集烧鸡的制作工艺十分精细,选用优质的土麻鸡为主要原料,再配以大小茴香,砂仁,草果等几十种香料,采用传统的卤汁公司制作而成,最后所制作出来的符离集烧鸡肥而不腻,鲜味醇厚,食后唇齿留香。符离集烧鸡不仅食用起来非常美味,还含有蛋白质,维生素,钙等丰富营养。

  安徽特产四:徽墨

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  徽墨是安徽省黄山的特色产品,有着非常悠久的历史,唐代安史之乱导致众多墨工南移,在明代的时候,徽州便成为了全国的制墨中心。黄山有着优越的自然环境,温和多雨,四季分明,土层较厚,质地黏重,特别适合松木和桐籽树的生长,然后选用松木或者桐籽木为主要原料,再经过传统的制作工序制作而成,最后所制作出来的徽墨色泽黑润,书写流畅,经久不褪色。2015年,徽墨被列为中国国家地理标志产品。

  安徽特产五:祁门红茶

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  祁门红茶是安徽黄山的特色名茶,有着非常悠久的历史,创始于光绪年间,距今已有百余年的历史了。祁门产区有着非常优越的地理自然环境,土层深厚,降水充沛,常年云雾缭绕,非常适合茶树的生长,所产出的祁门红茶泡出来汤色鲜红透亮,喝起来滋味醇厚,让人回味无穷。祁门红茶还含有氨基酸,蛋白质,各种微量元素等丰富营养,还有提神消疲,生津清热,养胃等功效,是茶中的极品,更有着“红茶皇后”的称号。

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