江苏连云港特产有哪些
连云港是江苏的地级城市,这座城市有着非常悠久的历史,更有着非常美丽的沿海风光,今天就来看看连云港有哪些可以带走的特产吧!
连云港特产一:汪恕有滴醋
汪恕有滴醋是连云港市的传统名特优产品。汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创,始产于康熙十四年(1675年)。传说乾隆皇帝下江南船过运河时,海州知府前往拜见,在贡献的地方土特产品中就有汪恕有滴醋,乾隆皇帝原大不以为然,当食用后连赞:“美哉”!遂成为海州属地贡品,名声大振。该醋香味浓醇,风味绝佳,有健脾开胃,增强食欲,帮助消化,消毒灭菌及舒筋活络的独特功效。300多年来,盛誉不衰。
连云港特产二:花果山云雾茶
花果山云雾茶是中国传统名茶,产于江苏省连云港市花果山,是绿茶类名茶。由茶农创制于宋代,曾被列为皇室贡品。该茶内含物丰富,氨基酸,儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。形似眉状,叶形如剪,清澈浅碧、略透粉黄,润绿显毫;冲泡后透出粉黄的色泽,条束舒展,如枝头新叶,阴阳向背,碧翠扁平,香高持久,滋味鲜浓。花果山云雾茶又因它生于高山云雾之中,纤维素较少,可多次冲泡,啜尝品尝,余味无穷。
连云港特产三:灌南汤沟酒
汤沟酒起源于明朝末年,以传奇灵异的“香泉”水酿制,采撷水谷精华,工艺神妙独特。赣榆夹谷春茶“夹谷春”系列茶叶产品,是经中国著名茶学家、评茶大师、博士生导师张堂恒先生的精心指导,采用先进的制茶工艺,用无公害、无污染茶树的嫩芽叶炒制而成。
连云港特产四:灌云紫菜
灌云紫菜是江苏省连云港市灌云县圩丰镇的特产。紫菜属海洋天然海藻食品之一,含有大量的蛋白质、糖、脂肪、纤维素及钾、钙、铁、磷、碘等无机物,它以独特的营养价值,而被称为不可多得的天然绿色保健食品。