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广东佛山特产有哪些

2023-02-20美食阅读 0

  佛山简称“禅”,是一座历史悠久的文化名城,这里是黄飞鸿、李小龙的故乡,是珠三角的经济重地,今天就来盘点一下佛山有哪些可以带走的特产吧!

  佛山特产一:广式腊味

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  广东人都说:“秋风起,食腊味”,广式腊味在秋冬季节特别受本地人的欢迎,现在基本都有礼盒装,送礼也比较有面子,广式腊味久负盛名,经历了长年累月的改良创新而成,所制作出来的腊味色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特,吃在嘴里感觉脆嫩,美味可口。

  佛山特产二:盲公饼

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  盲公饼是广东省佛山的特产之一,它是由一盲人创制于嘉庆年代后期,因而得名盲公饼,盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉,其制法更为美妙精巧,用幼细白糖腌藏数月(最少数天)才取出配制,吃起来甘美酥脆,美味可口,享誉中外。

  佛山特产三:佛山剪纸

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  佛山剪纸是广东佛山的传统工艺品,有着悠久的历史,在宋代已有流传,盛于明清两代,其风格金碧辉煌、苍劲古拙,结构雄伟奔放,用色夸张富丽,以剪、刻、凿、印、写、衬等技艺并用,材料和表现手法巧妙结合,具有鲜明的地方特色。由于制作方法的差异,大致可分为纯色剪纸,铜衬料、例写料、纸写料、金花、银写料等几种。

  佛山特产四:佛山木版年画

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  佛山木版年画是广东佛山的工艺品,是中国华南地区著名的民间年画,历史非常悠久,早在宋元时期,广州、佛山一带已流行刻绘门神的习俗。它与天津杨柳青、苏州桃花坞、山东潍坊的年画齐名,是中国四大木版年画生产基地之一,影响远及东南亚及世界各国华人聚居地。

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