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福建龙岩特产

2023-02-19美食阅读 0

  龙岩是福建的地级城市,是中国唯一一个以“龙”字命名的地级市,这里有着优越的地理环境,今天就来盘点一下龙岩有哪些可以带走的特产吧!

  龙岩特产一:才溪脐橙

龙岩有哪些可以带走的特产 福建龙岩特产

  才溪脐橙是福建龙岩的特色水果,是1993年开始引进美国纽荷尔脐橙品种在才溪溪北村大坪里开山试种,才溪镇有着独特的地理环境,气候温和,雨量充沛,夏长而不酷暑,冬短而不严寒,非常适合脐橙的生长,所产出的脐橙汁多味甜,还含有非常丰富的营养。

  龙岩特产二:沉缸酒

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  产于新罗的龙岩沉缸酒,历史悠久,曾屡获国家金质奖,被列为全国18种名酒之一。它精选优质糯米为原料,配上特制酒曲和多种中药,并专用龙岩著名的新罗矿泉水酿造g经过独特的"三浮三沉"工艺过程,陈酿三年而成。色似琥珀,味如琼浆,醇厚适口,留香绵长,为宴席佳酿,深受海外乡亲的喜爱。

  龙岩特产三:长汀板栗糕

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  明《永乐大典》在记述汀州府的贡品中曾有“栗”的记载。汀江两岸沙滩多种栗树。板栗、毛栗为长汀特产。清代畅销沿海商埠,民国初年产品已远销海外,深受欢迎。

  龙岩特产四:上杭乌梅

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  上杭乌梅是福建闽西特产,颜色呈棕色或乌黑色。上杭乌梅中又以个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者为佳。上杭乌梅味酸性温,具收敛生津,安蛔驱虫功能,可治久咳,久泻,便血,反胃,虚热烦渴,蛔厥腹痛等。不过要记住乌梅忌与猪肉同吃。

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