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常德特产有哪些

2023-02-19美食阅读 0

  常德是湖南的地级城市,有着悠久的历史,并开创了常德独有的“善德文化”,那你知道常德有哪些特产吗?

  常德特产一:常德津市牛肉粉

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  津市牛肉粉是湖南常德的传统特色小吃,其制作方法十分精细,选用优质的牛肉,米粉,山楂,枙子,灵香草为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的牛肉粉味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口,十分美味。

  常德特产二:汉寿熏鸭

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  汉寿熏鸭是湖南常德的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,选用新鲜鸭子为主要原料,宰杀洗净,再配以红糖、白糖、枸杞、稻谷、桂皮、花椒、八角、柑橘叶子等佐料,最后采用传统的制作工艺熏制而成,这样制作出来的熏鸭咸香适口,美味无比。

  常德特产三:太青双上绿芽茶

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  太青双上绿芽茶是湖南常德的特色名茶,是中国国家农产品地理标志产品。常德太青山常年云雾缭绕优越的自然地理环境特别适合茶树的生长,所产出的茶叶在经过摊青、杀青、理条、提毫、干燥、包装等复杂工艺,制作出来的太青双上绿芽茶色泽清澈明亮,口感醇厚甘甜。

  常德特产四:临澧杂柑

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  临澧杂柑是湖北省临澧的特色水果,2015年列为中国国家地理标志产品。临澧四季分明、严寒期短、雨水充沛且土壤肥沃,非常适合杂柑的生长,所产出的杂柑色泽红亮、果皮光滑、果肉柔嫩、香甜爽口,且含维生素c、胡萝卜素等多种营养元素。

  常德特产五:武陵酒

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  武陵酒是湖南常德的特色名酒,主要选用优质的糯米高粱为原料,要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等复杂工艺制作而成,这样所制作出来的武陵酒色泽微黄、酱香突出、喝起来醇厚,余味绵长。不管是用来自己饮用还是赠送亲友,都是难得的佳品。

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