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汉中有哪些特产_陕西汉中特产

2023-02-16美食阅读 0

  汉中可以带走的特产有汉中仙毫、宁强雀舌、五彩稻米、汉水银梭、西乡牛肉干、午子绿茶、谢村黄酒、陕南腊肉、秦巴雾毫、五彩稻米、镇巴腊肉、略阳天麻、洋县黑米、珍稀黑米酒。

  汉中特产一:秦巴雾毫

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  秦巴雾毫是陜西省汉中地区的镇巴县的特产,产地境内气候温和,“盛夏无暑,寒冬不凛”,雨量充沛,云雾多,日照少,空气湿度大,土壤肥力好,蕴育了该茶区嫩芽壮,持嫩性强,叶肉厚,茸毛多的鲜叶原料。

  汉中特产二:香谷米

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  香谷米,又名老红谷,是宁强县特产之一,以其味道清香鲜美而出名,它出产于宁强县黄坝驿乡西沟村。这里一年四季气候温和湿润,有稻谷生长的良好环境和条件。香谷米之所以珍奇,一是品种优良,二是浇灌的水非同一般。浇灌香谷米的水出自大山脚下的一个山洞,当地人称龙洞水,今人奇怪的是,同为香谷良种,若栽到非龙洞水浇灌的田里,稻谷就会变异,失去其固有的香味。

  汉中特产三:西乡牛肉干

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  西乡牛肉干是陕西省汉中市西乡县特产,表面呈咖啡色,精肉呈桃红色,切面有光泽,食之芳香可口,咸淡适中,酥而不绵,余味悠长,营养丰富,蛋白质含量高达87%以上。便于携带,久储不坏。

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